世界ラーメン協会では1997年の設立以来、インスタントラーメンの品質改善および消費拡大を図り、業界発展と世界の食生活に貢献するという協会設立目的を達成する事業として、「世界ラーメンサミット」を2年に一度、各国で開催しています。発明50周年に当たる今回は、インスタントラーメン誕生の地である大阪にて開催することとなりました。
本サミットのテーマは「50年後の未来に即席麺はどうあるべきか」とし、緊急の課題である地球温暖化、人口増加、小麦・大豆・パーム油等の穀物原料価格の高騰など一連のリンクした問題のほか、「食の安全性」を取り上げ討議する予定です。
4月8日(火)には、インスタントラーメン誕生の地である、池田市の「インスタントラーメン発明記念館」で、WINAのメンバーが出席し、今回新たに建立される安藤百福(あんどうももふく・即席麺の生みの親で日清食品創業者、2007年1月5日に96歳で死去)の銅像除幕式が執り行われます。
また9日(水)には、「ザ・リッツ・カールトン大阪」において有識者による基調講演、今回のサミットの総括と今後のWINAの活動方針である「大阪宣言」の表明、WINA理事による共同記者会見などを開催。共同記者会見においては、WINA会長の他、各国から参加するWINA理事が出席し、報道関係者の皆さまからの質問にお答えいたします。
なお、9日(水)の開会式には、来賓として開催地である大阪から橋下徹大阪府知事、平松邦夫大阪市長が出席される予定です。
世界ラーメン協会「第6回 世界ラーメンサミット大阪」開催概要
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| ■ | 開催日時 | : | 2008年4月8日(火) 〜 9日(水) 4月8日(火) 安藤百福翁像除幕式 (16:30〜17:00) 4月9日(水) フォーラム (9:00〜16:00)、共同記者会見 (16:15〜17:15) ※8日(火)の総会(9:00〜15:00)のみ非公開とさせていただきます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■ | 会 場 | : | インスタントラーメン発明記念館 (安藤百福翁像除幕式) 〒563-0041 大阪府池田市満寿美町8-25 《受付場所》1階 入口 《受付時間》16:00〜16:30 ザ・リッツ・カールトン大阪 (フォーラム、共同記者会見) 〒530-0001 大阪市北区梅田2-5-25 《受付》2F ザ・グランド・ボールルーム 《受付時間》8:30〜16:15 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■ | フォーラム 参加者 | : | WINA会員、来賓 (世界のインスタントラーメン製造業者、および関連事業者、政府関係機関等公的機関、学術団体等) ※4月8日(火) 総会、除幕式 約100名、9日(水) フォーラム 約400名 ※共同記者会見には、WINA会長、各国のWINA理事10名が出席予定 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■ | 内 容 | : |
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