丁寧に煮込んだ鶏のコクと旨みが凝縮されたお店の看板メニュー「鶏白湯塩そば」を忠実に再現。濃厚な鶏白湯スープがもっちりとした太ちぢれ麺にからみ、「特製えび油」の芳醇な香りが食欲をそそる本格的な仕上がりで、店主の蔭山 健一氏も認める一品です。
*「蔭山樓」について
「京王プラザホテル」や「恵比寿 筑紫楼」の料理長を歴任した蔭山 健一氏が、2009年にオープンした創作中国料理店。都内では、自由が丘、恵比寿、高田馬場に店舗を展開し、2015年4月にはららぽーと富士見 (埼玉県) フードコート内にも出店するなど、メディアでも数多く取り上げられる話題の名店です。
商品特徴
- 1. 麺
- 濃厚な鶏白湯スープと相性の良い、もっちりとした太ちぢれ麺。
- 2. スープ
- 丁寧に煮込んだ丸鶏のコクと旨みが凝縮された鶏白湯スープ。
- 3. 具材
- キャベツ、蒸し鶏、フライドオニオン、ネギ、レッドベル。
- 4. 別添
- 芳醇な香りの「特製えび油」。
商品概要
| 商品名 | 有名店シリーズ 蔭山樓 鶏白湯塩そば |
|---|---|
| 内容量 | 108g (麺80g) |
| JANコード | 4902105235171 |
| ITFコード | 14902105235178 |
| 食数/荷姿 | 1ケース12食入 |
| 希望小売価格 | 205円 (1食/税別) |
| 発売日 | 2015年8月24日(月) |
| 発売地区 | 全国 |
