「北のどん兵衛きつねうどん / 天ぷらそば / 天ぷらうどん / カレーうどん」(10月5日発売)

-北海道限定!だしがうまい北のどん兵衛-どんぶり型和風カップめん「北のどん兵衛きつねうどん」「北のどん兵衛天ぷらそば」「北のどん兵衛天ぷらうどん」「北のどん兵衛カレーうどん」地区限定新発売のご案内

日清食品株式会社 (社長:中川晋) は、「北のどん兵衛きつねうどん」「北のどん兵衛天ぷらそば」「北のどん兵衛天ぷらうどん」「北のどん兵衛うどん」を、10月5日(月)に北海道地区限定で新発売します。

開発の意図

「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、大変好評をいただいているロングセラー商品です。今回、「どん兵衛」ブランドの北海道地区限定商品として"北のどん兵衛"を開発しました。この商品は地産地消をテーマに、弊社子会社である札幌日清千歳工場で製造。つゆには北海道産利尻昆布を使用し、昆布の甘みとだしを効かせました。この"北のどん兵衛"4品で、これから迎える和風カップめんの最需要期に向け、北海道市場のさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

北海道限定! だしがうまい北のどん兵衛。

商品特徴

「北のどん兵衛きつねうどん」
(1) め　ん
つるみとコシのある、のどごしのよいストレートめん。
(2) つ　ゆ
口当たりが甘く、醤油のうまさと香りに昆布のダシをしっかり効かせたつゆ。
(3) 具　材
柔らかジューシーおあげ、かまぼこ、ネギ入り。

「北のどん兵衛天ぷらそば」
(1) め　ん
風味、のどごしのよいストレートめん。
(2) つ　ゆ
口当たりが甘く、醤油のうまさと香りに昆布のダシをしっかり効かせたつゆ。
(3) 具　材
サクサク天ぷら、ネギ入り。

「北のどん兵衛天ぷらうどん」
(1) め　ん
つるみとコシのある、のどごしのよいストレートめん。
(2) つ　ゆ
口当たりが甘く、醤油のうまさと香りに昆布のダシをしっかり効かせたつゆ。
(3) 具　材
サクサクかき揚げ天ぷら、ネギ入り。

「北のどん兵衛カレーうどん」
(1) め　ん
つるみとコシのある、のどごしのよいストレートめん。
(2) つ　ゆ
昆布のダシの香りとうまみをしっかり効かせたつゆ。
(3) 具　材
ジャガイモ、豚肉、ニンジン、ネギ入り。