日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、7月30日(月) に「日清のどん兵衛 黒胡麻担担うどん」を全国で新発売します。

夏場でもおいしい、黒胡麻と花椒 (ホワジャオ)、芝麻醤 (ジーマージャン) を利かせたかつおだしベースの和風担担うどん!

「日清のどん兵衛 黒胡麻担担うどん」は、味噌とかつおだしをベースに花椒の辛さと芝麻醤のうまみを加え、黒胡麻の風味をアクセントにした和風担担つゆが特徴です。太く、まっすぐ、つるみと粘りあるコシが特徴の "ニッポンのうどん" と、辛さとうまみのあるつゆで暑い季節でもおいしく食べられる、どん兵衛ならではの和風な担担うどんに仕上げました。

商品特徴

(1) 麺
「3層太ストレート製法」による、太く、まっすぐ、つるみと粘りあるコシが特徴のどん兵衛ならではのうどん。
(2) つ　ゆ
味噌とかつおだしをベースに花椒と芝麻醤を利かせた和風担担つゆ。
(3) 具　材
つゆに溶け込み風味を出す黒胡麻、肉ミンチ、チンゲンサイ、ネギ、赤唐辛子。

商品概要