刺激的な辛さの唐辛子、
ビリリとくるシビれと柑橘系の爽やかな香りが特長の花椒や山椒、
濃厚で深みのある練りごまや風味豊かなすりごま、
さっぱりとしたキレのある黒酢、
コクと甘みが奥深い甜麺醤など、
厳選した素材で、本格中華のおいしさが味わえる
たれやスープを作り上げました。
※写真はイメージです
麺の弾力、コシ、食感をとことん追求。
もっちり弾力のある平打ち麺、
しっかりとコシのある中細ストレート麺など、
各品のたれやスープに、最も相性の良い麺を合わせました。
※写真はイメージです
辣椒担々麺
汁なし担々麺 大盛り
ジャージャー麺 大盛り
ビャンビャン麺
上海焼そば 大盛り
海鮮あんかけ拉麺
練りごま、すりごまをぜいたくに使用したピリ辛濃厚スープに、しなやかでスープになじみやすい中細ストレート麺を合わせました。具材は、きくらげ、チンゲン菜を入れ、彩りよく仕上げました。
花椒のシビれと香り、唐辛子の辛みを楽しめる「花椒入り唐辛子パック」は、素材にさらにこだわることで花椒の華やかな香りがアップしました。ぜひお好みでかけてお召し上がりください。
辛さレベル 3シビれレベル 2
練りごまをたっぷりと使用した濃厚でコク深い担々だれに、もちっとした弾力のある平打ち麺が良く絡みます。シビれる辛さの「花椒入り唐辛子パック」でお好みの辛さに調節できます。
クセになるおいしさでご好評をいただき、おかげさまで市販されているすべての“担々麺”商品の中で売上日本一*を達成しました。
* インテージSRI+市販用担々麺市場 2023年10月~2024年9月金額ベース。市販用担々麺市場 (カップ麺、袋麺、生麺、ゆで麺、冷凍麺) の中で。
辛さレベル 3シビれレベル 4
甜面醤と豆みそをバランスよく配合したコクと甘み、牛肉の旨みを感じる濃厚な肉みそに、もちっとした平打ち麺を合わせました。タケノコを増量し、ザーサイを新たに加えることで、最後まで美味しく食感を楽しめる味わいにリニューアル。彩りとしてチンゲン菜を添えました。
お好みで別添「特製香酢」をかければさっぱりとした味わいが楽しめます。
もちもちとした食感で弾力と噛み応えのある超幅広麺に、黒酢の心地よい酸味がきいた、コク深い旨みと辛さのある麻辣だれが絡みます。別添の「花椒香油」で香ばしさがアップします。
辛さレベル 3シビれレベル 2
しなやかでしっかりと食べ応えのある麺に、オイスターソースで香ばしく風味豊かに仕上げた特製ソースを絡めました。もやし、チンゲン菜、タケノコ、えび、赤ピーマン、きくらげの彩り鮮やかな6種の具材を合わせました。
ホタテの旨味たっぷりのすっきりとしたスープに、丸鶏の旨味とオイスターソース、XO醤でコクと深みを出した濃厚なとろみあんがかかった、本格中華のあんかけ拉麺。色鮮やかでプリッとした歯ごたえの海老、イカ、チンゲン菜、筍、人参、椎茸の6種の具材を合わせました。
きのこバターの辣椒担々麺
ねぎ盛りラー油の上海焼そば
ぽかぽかすりおろし生姜のみぞれ辣椒担々麺
刻みブロッコリーとモッツアレラチーズの汁なし担々麺
ニラ玉もやしの上海焼そば
レモンとキャベツの汁なし担々麺
ほくほくじゃが&バター辣椒担々麺
ニラまみれのジャージャー麺
焼き舞茸の辣椒担々麺
パリパリワンタンのせ汁なし担々麺
紅しょうがとトマトの上海焼そば
パク盛りナッツレモンのビャンビャン麺
まるで胡麻茄子ジャージャー麺
シャキシャキレタスとトマトの汁なし担々麺
かに玉甘酢あんの上海焼そば
オクラとトマトやっこのジャージャー麺
トマトの酸辣湯風ビャンビャン麺
ねぎ塩カルビのゴージャス担々麺
アボカドチーズの辣椒担々麺
野菜たっぷり上海焼そば
香味野菜の浅漬けのせジャージャー麺
キムチトマトのビャンビャン麺
クリーミー豆腐の辣椒担々麺
たたききゅうりと豆腐のナムルのジャージャー麺
セロリとツナの塩きんぴら辣椒担々麺
すりおろしトマトの汁なし担々麺
パリパリ焼そばたっぷりもやし海鮮あん
カラフルトマトとモッツアレラの辣椒担々麺
オクラとろろの汁なし担々麺
カラフルピーマンナッツのビャンビャン麺
シャキシャキもやしのジャージャー麺
お鍋の〆に! キムチ鍋編 濃厚シビうまい! 〆坦々
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汁なし担々麺
激辛もみじおろしのせ
万能だれ
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香酢胡麻ドレッシング
上海焼そば
香酢とろろがけ
フルーツミックスの香酢ドリンク
きゅうりとわかめの香酢和え
にんじんサラダ
材料
作り方
調理時間:4分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:3分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:1分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:2分 (麺のレンジ加熱時間は除く)
材料 (1人分)
作り方
調理時間:3分 (麺のレンジ加熱時間は除く)
材料 (1人分)
作り方
調理時間:3分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:2分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:1分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:3分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:3分
材料 (1人分)
作り方
材料 (1人分)
作り方
調理時間:4分 (ブロッコリーの解凍時間は除く)
材料 (1人分)
作り方
調理時間:2分 (ほうれん草の解凍時間は除く)
材料 (1人分)
作り方
調理時間:1分
材料 (1人分)
作り方
調理時間:2分
材料 (1人分)
作り方