クリ～ミ～れんこんステーキどん兵衛

Step 1

れんこんの皮を剥き、5mmほどの厚さに切る。しいたけを食べやすいサイズに切る。

Step 2

お湯150CCと牛乳250CCを沸騰させ、「どん兵衛」に入れて5分待つ。

Step 3

フライパンにバターを入れて温め、カットしたれんこんとしいたけを入れ、ブラックペッパーと塩で軽く焦げ目がつくまで中火で炒める。「どん兵衛」に盛り付け、最後に細かくカットした水菜をのせて完成。