鶏肉のフォー風ラーメン
ベトナム料理の定番・フォーをイメージしたラーメン。たっぷりの香菜とレモンを加え、爽やかに仕上げました。
| 調理時間 | 8分 |
|---|---|
| カロリー | 245kcal |
| 糖質 | 24.3g |
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材料
サラダチキン 30g
香菜 10g
レモン (輪切り) 2枚
ミニトマト (くし形切り) 1個分
-A-
熱湯 250ml
ナンプラー 小さじ1
鶏がらスープの素、塩 各小さじ1/2
作り方
2. 沸騰したたっぷりの湯に麺をほぐしながらいれ、2分半程ゆでる。ゆであがった麺をざるにあけ、湯切りする。
3. 器にAと香菜 (茎の部分) を合わせてよく混ぜる。2の麺を加え、サラダチキン、香菜 (葉の部分)、ミニトマト、レモンをのせる。
