豚ニラとち盛りどん兵衛
学生に考案してもらった栃木オリジナルレシピ。
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材料
豚バラ薄切り肉 80g
ニラ 80g
塩 少々
酒 大さじ1
食べるラー油 大さじ2
<トッピング>
卵黄 1個
カットねぎ 適量
食べるラー油 適量
白炒りごま 適量
「日清のどん兵衛 きつねうどん」添付の「彩り七味」
作り方
Step 1
「日清のどん兵衛 きつねうどん」を調理方法通りに準備し、熱湯を注ぎフタをする。
Step 2
豚バラ薄切り肉を一口大に切り、ニラを4cm幅に切る。 耐熱容器 (タッパーなど) にニラを入れ、その上に豚肉をなるべく重ならないように広げる。塩、酒をふりかける。
