「理想の中華街の味を再現する」というコンセプトを持つ当ブランド第1弾商品として、中華街の本格中華料理店で提供される担々麺の味を再現しました。
「グルメぴあ」が奨める本格中華の担々麺
中華街にある本格中華料理店の担々麺のような「濃厚なゴマの味わいが満載のスープ」と「細く、白く、まっすぐなめん」、さらに、担々麺に欠かせない「チンゲンサイと肉ミンチ」を組み合わせ、高品質かつ贅沢に仕上げました。 また、発売に合わせ、飲食店検索サイトの「グルメぴあ」で「グルメぴあが今紹介したい担々麺」として推奨されます。食のプロ集団「グルメぴあ」が認めた、本格的な中華街の担々麺です。 | ![]() |
商品特徴
本格中華料理店の担々麺を再現した、細く、白く、まっすぐで、スープのりのよいノンフライストレートめん。
(2) スープ
担々麺の基本である、ゴマの香りとうまみをしっかり感じさせながらも、香り豊かなスパイスが効いた奥深い味わいのスープ。
(3) 具 材
担々麺には欠かせない具材であるチンゲンサイと肉ミンチを入れ、アクセントの赤唐辛子が味わいを盛り上げます。