「3層太ストレートノンフライ麺 *1」をつけ麺専用にアレンジし、つけ麺の重要な要素である "麺本来の香りと味" "もちもちとした弾力のある食感" を両立しました。小麦本来の豊かな香りと味をしっかり感じることができる極太麺に、濃厚な魚介醤油だれがよく絡みます。また、1パックに5食入っているので、つけ麺専門店のように大盛り (2食分)、特盛り (3食分) などお好みの量で調理ができ、満腹感を得たい方やご家族で取り分けて食べたい方にもご満足いただけます。
商品特徴
- 1. 麺
- 小麦本来の風味豊かな香りと味、もっちりとした弾力が特徴の、14番*2の切刃で切り出したつけ麺専用のノンフライストレート麺。
- 2. たれ
- 魚介ベースのスープに豚骨のまろやかさを加えた濃厚魚介醤油だれ。かつお節やさば節の魚介系の風味が引き立ちます。
*1 3層太ストレートノンフライ麺とは
3層麺製法、太麺製法、ストレート麺製法の3つの技術を組み合わせたノンフライ麺です。
[1] 3層麺製法 … 3層構造の内層と外層に異なる配合を用いることで、それぞれに異なる食感を持たせることができます。
[2] 太麺製法 … 従来の即席麺に比べて麺への吸水が良く、内部までしっかり麺が戻るため、厚みがある本格的な麺を表現できます。
[3] ストレート麺製法 … 従来の縮れた麺と異なり、生麺のようなストレート感が表現できます。
*2 麺の番手とは
製麺機の切刃のサイズのことで、麺の太さを示します。幅30mmの麺生地から何本に切り分けるかを意味し、数字が小さいほど、太麺ができることを表します。
調理の一例
商品概要
| 商品名 | 日清ラ王 つけ麺 濃厚魚介醤油 5食パック |
|---|---|
| 内容量 | 510g (麺400g) |
| JANコード | 4902105107317 |
| ITFコード | 14902105107314 |
| 食数/荷姿 | 1ケース5食 × 6パック入 × 3 |
| 希望小売価格 | 525円 (1パック/税別) |
| 発売日 | 2015年3月23日(月) |
| 発売地区 | 全国 |
