日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、大阪で人気のお店「鶴橋風月」と「得正」の味をカップめんで再現した「鶴橋風月焼きそば」と「得正カレーうどん」の2品を9月19日(火)より近畿地区にて新発売いたします。

開発の意図

2000年から始まった、有名人気店の味を忠実に表現したカップめん「ご当店ラーメン」ブームは未だに衰えを見せず消費者の支持には根強いものがあります。今年2月に大阪で人気のお好み焼き店「鶴橋風月」の焼きそばをカップめん化した「鶴橋風月焼きそば」を数量限定で発売したところ、大変好評を頂き、即時完売となりました。
そこでこの度、お客様からの要望に応じて「鶴橋風月焼きそば」を再販すると共に、今回、新たに大阪の人気カレーうどん店「得正」の味を再現した「得正カレーうどん」を開発、2品同時発売してお客様の本物嗜好にお応えします。

商品コンセプト

創業半世紀、浪速の人気店「鶴橋風月」の焼きそばの味が楽しめる本格カップ焼そば。
甘くて辛い大阪名物のカレーうどん「得正」の味が楽しめる本格カップうどん。

商品特徴

1.「鶴橋風月焼きそば」
(1) め　ん
「鶴橋風月」焼きそばの最大の特徴である太くてしっかりとしたコシのあるめんを日清独自の技術により、生タイプめんで再現しました。
(2) ソース
ラードで炒めたような香ばしい香りに甘味と酸味の効かせた味を再現しました。
(3) 具　材
風月焼きそばの特徴を再現した、大判豚肉3枚・イカ・キャベツ入り。

2.「得正カレーうどん」
(1) め　ん
しっかりとしたコシとつるみのあるめんを日清独自の技術により、生タイプめんで再現しました。
(2) スープ
得正カレーうどんの特徴である口当たりが甘く、余韻の残る辛味がある粘度の高いスープを再現しました。
(3) 具　材
牛肉、あげ玉、ねぎ、玉ねぎ入り。

商品概要