日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」を、10月2日(月)より全国一斉に新発売いたします。

開発の意図

「日清スープの達人」は、"スープのおいしさ"に徹底的にこだわった、高品質かつより手頃な価格のカップめんを目指すブランドです。濃厚でまろやかな口あたりの贅沢スープが、弊社自慢のノンフライ三層麺と絶妙に絡み合い、今までの200円以下の商品では表現できなかった高級な味わいを堪能できます。
今回の「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」は、ほどよい和風だしをかくし味にした深みのある味噌スープをベースに、スープの表面を覆う「黒香油」("マー油"と、ガーリック、ジンジャーを焙煎した独特の香ばしさとコクを持つ"焙煎パウダー"を合わせたもの)で仕上げることにより、多層的な味わいを表現しました。驚きと満足感を実感できるこの「日清スープの達人 黒焦がし仕立て味噌」の発売により、「日清スープの達人」ブランドのさらなる育成を図ります。

商品コンセプト

旨さ、おしよせる!
達人のこだわりが詰まったリッチで新しいスープが自慢のカップめん。

商品特徴

(1) スープ
ほどよい和風だしをかくし味にした深みのある味噌スープをベースに、"マー油"とガーリック、ジンジャーを焙煎した"焙煎パウダー"を合わせた「黒香油」を一面に浮かべた独特なスープです。
(2) め　ん
コシとつるみのあるノンフライ太めん。黒香油の香る味噌スープに絶妙に絡みます。
(3) 具　材
たっぷりの肉そぼろ、オニオン、ネギ、輪切り唐辛子が入り、スープやめんとの相性も抜群です。

商品概要