お知らせ
日清食品グループの社会貢献活動「百福士プロジェクト」第30弾
「食品ロスをなくそう！NISSIN もったいナイッス！プロジェクト」を実施
日清食品ホールディングス株式会社 (社長・CEO:安藤 宏基) は、社会貢献活動「百福士 (ひゃくふくし) プロジェクト」の第30弾「食品ロスをなくそう! NISSIN もったいナイッス! プロジェクト」を2022年3月29日(火)から実施します。
食べ残しや期限が近いことなどを理由に、まだ食べられる食品が廃棄されてしまう「食品ロス」は、国内だけで年間約570万トン*も発生しています。さらに、その約半分は家庭から発生*しているなど、社会が一丸となって解決すべき課題となっています。
今回実施する「食品ロスをなくそう! NISSIN もったいナイッス! プロジェクト」は、日清食品グループの社員とその家族が、食品ロスに対する知識や理解を深め、家庭における食品ロスの削減に取り組む活動です。
3月29日(火)に開催するオンライントークイベントでは、ゲストに映画コメンテーターでタレントのLiLiCo (リリコ) さんと、食品ロス問題ジャーナリストの井出 留美さんをお招きし、食品ロスの定義や原因、家庭でできる削減方法などを解説していただくことで、社員とその家族が食品ロス削減に取り組むきっかけを作ります。また、3月31日(木)、4月3日(日)に開催する映画「もったいないキッチン」のオンライン上映会を通じて、食品ロスについての知識や理解を深めていきます。さらに、食品ロス削減に関する社内コミュニケーションサイトを設置し、各家庭で行った取り組みについての情報を交換することで、社員とその家族がお互いに食品ロス削減への意識を高め合っていきます。
日清食品グループは、日常生活の "もったいない" をなくす "ナイス" な行動を実践し、食品ロスの削減に貢献していきます。
* 農林水産省および環境省の推計。令和元年度の食品ロス量推計値570万トン。そのうち、261万トンが家庭から発生したもの。
プロジェクト概要
- 名称:
- 百福士プロジェクト第30弾「食品ロスをなくそう! NISSIN もったいナイッス! プロジェクト」
- 目的:
- 社員とその家族が食品ロス問題への知識や理解を深め、家庭での食品ロス削減に取り組む
- 日程:
- 2022年3月29日(火) ～ 5月31日(火)
- 主な内容:
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① オンライントークイベントの開催 [3月29日(火)開催]
社員とその家族が食品ロスの現状や家庭でできる削減方法などを学ぶためのオンライントークイベントです。ゲストには、環境先進国・スウェーデン出身で、食品ロスに関するさまざまなイベントにご出演されている映画コメンテーターでタレントのLiLiCoさん、食品ロス問題ジャーナリストとして活躍され、食品ロス削減推進法成立にも協力された井出 留美さんをお招きし、社員とその家族に向けて食品ロスに関する知識を分かりやすく、楽しく解説していただきます。
② オンライン映画上映会の開催 [3月31日(木)、4月3日(日)開催]
社員とその家族が食品ロスについての知識や理解を深めるためのオンライン映画上映会です。文部科学省選定作品として学校教育にも活用されている映画「もったいないキッチン」(2020年 / ユナイテッドピープル) は、オーストリア出身の主人公が日本全国を旅しながら、捨てられてしまう食材を救うさまざまな方法を学び、体験していく様子を描いています。(※どちらの日程も同じ作品を上映します)
③ 社内コミュニケーションサイトの開設
家庭で行った食品ロス削減の内容と写真を投稿するサイトで情報交換し、社員とその家族がお互いに食品ロス削減への意識を高め合っていきます。(※投稿は社員のみですが、家族も閲覧は可能です)
「百福士プロジェクト」について
「百福士プロジェクト」の詳しい活動内容については、「百福士プロジェクト」のウェブサイト(https://www.nissin.com/jp/sustainability/social/contribution/hyakufukushi/) をご覧ください。