日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、タテ型カップめん「ホワイトカレーヌードル」を12月20日(水)より全国のセブン&アイ・ホールディングス傘下のセブン-イレブン、イトーヨーカドー、ヨークマート、ヨークベニマル、合計11,869店で新発売いたします。

開発の意図

昨今、黒カレー、グリーンカレー等、従来のイメージとは異なる色のカレーが話題を呼んでいますが、2001年に北海道で考案されたとされる「ホワイトカレー」が今、巷で静かなブームとなっています。
弊社では冬場に向け、このトレンドメニューである「ホワイトカレー」を手軽に体験して頂けるよう、タテ型のカップめんで商品開発を行いました。カレーの黄色の元であるターメリックを極力減らし、その分を他のスパイスで補うことによって、スパイシーかつクリーミーでまろやかなカレーに仕上げております。「ホワイトカレーヌードル」という鮮度感のあるメニューでタテ型カップめんの市場の活性化を図ってまいります。

商品コンセプト

「ホワイトカレー」をカップめんでお手軽体験

商品特徴

(1) め　ん
カレーが良くからむ幅広のフライめんを使用しています。ホワイトカレーのスパイシーさ、クリーミーさをフライめんが絶妙に引き立てます。
(2) スープ
カレーの黄色の元であるターメリックを極力減らし、クミンなど20種以上のスパイスで香りを補っております。クリーミーさとコクをココナッツミルク等で表現したカレースープです。
(3) 具　材
煮込み料理に良く合うチキン、ポテト、オニオンを使用。またニンジン、グリーンアスパラを加えることで彩りも楽しめるように仕上げています。
(4) パッケージ
「ホワイトカレーヌードル」のロゴを白色で全面的に強く打ち出すことで、「ホワイトカレー」というメニューの持つ強さを演出しています。

商品概要