日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、「日清のどん兵衛」シリーズより、「日清のどん兵衛 ちゃんこ鍋風うどん」を1月22日(月)より全国一斉に新発売いたします。

開発の意図

「日清のどん兵衛」は、和風カップめんのトップブランドとして1976年の発売以来、皆様にご愛顧いただいております。今回発売する「ちゃんこ鍋風うどん」は和風カップめん需要がピークを迎える寒い時期の商品として、人気の鍋メニューである「ちゃんこ鍋」をどん兵衛風にアレンジしました。パッケージは、茶色を基調としたロゴに、背景は相撲部屋の看板や鍋の木蓋をイメージした木目風のデザインに仕上げております。この「旨みだし」を効かせた味わい深いつゆが特徴の「ちゃんこ鍋風うどん」を発売することにより、「日清のどん兵衛」ブランドと和風めん需要の活性化を図ります。

商品コンセプト

冬に人気の「ちゃんこ鍋」をどん兵衛風にアレンジしました。鶏やかつおをはじめとした味わい豊かな旨みだしが効いています。

商品特徴

(1) め　ん
どん兵衛ならではのもちもちとして食べ応えのある「もち太めん」です。
(2) つ　ゆ
鶏、かつお、あさり、昆布、椎茸の旨み豊かな「だし」が自慢。醤油ベースの和風だしにショウガ、ニンニクでアクセントをつけた甘口のつゆです。
(3) 具　材
白星を意味する鶏団子をメインにキャベツ、かまぼこ、ニンジン、炒り胡麻、ネギ、丸大豆きざみあげが入ったバラエティ豊かな具材です。

商品概要