日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、カップスープ「日清おぼろどうふスープ」シリーズより、「黒酢と梅酢仕立て」と「和風豆乳仕立て」の2品を、3月5日(月)より全国一斉に新発売いたします。

開発の意図

「日清おぼろどうふスープ」シリーズは、弊社独自の技術を活かした、口の中でふんわりとろける"おぼろ豆腐"をメインの具材としたカップスープで、20代後半から40代の美容と健康を気遣う消費者をメインターゲットとしています。2003年8月の発売以来ご好評を頂き、スープカテゴリーにおいて独自のポジションを確立しています。今回の新製品は、健康食材として幅広い層に浸透している「黒酢」「梅酢」「豆乳」を用いて、おにぎり等のサイドディッシュとしてピッタリのスープに仕上げています。この柔らかな豆腐たっぷりの食べるスープ「黒酢と梅酢仕立て」と「和風豆乳仕立て」2品を投入する事により、「日清おぼろどうふスープ」ブランドの更なる育成を図ります。

商品コンセプト

上質なおぼろ豆腐で食べる癒しのスープ。

商品特徴

1.「日清おぼろどうふスープ 黒酢と梅酢仕立て」
(1) 具　材
お湯を入れて、よくかき混ぜて30秒ほど待てば食べられる復元性と、口の中でふんわりとろける食感が特徴の乾燥おぼろ豆腐。その他に、梅フレーク、わかめ、しいたけ、カキタマフレーク、わけぎ入っています。
(2) スープ
ふんだんに使った昆布だしがコクのある黒酢と芳醇な香り立つ梅酢の旨味を引き立てる、酸味がくせになるスープです。

2.「日清おぼろどうふスープ 和風豆乳仕立て」
(1) 具　材
お湯を入れて、よくかき混ぜて30秒ほど待てば食べられる復元性と、口の中でふんわりとろける食感が特徴の乾燥おぼろ豆腐。その他に、花型かまぼこ、しいたけ、カキタマフレーク、わけぎが入っています。
(2) スープ
鰹だしがベースの、まろやかな和風の豆乳スープ。鰹のだし感、豊かな豆乳の香りと甘みが口の中に広がります。

商品概要