日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライどんぶり型カップめん「日清麺職人 醤油」「　〃　 味噌」「　〃　 塩タンメン」「　〃　 とんこつ」の4品を、2月18日(月)より全国一斉にリニューアル発売いたします。

リニューアルの意図

「日清麺職人」シリーズは、"めん"の風味と食感にこだわった本格派カップめんとして2001年10月に発売して以来、"まるでゆでたての生めんのような、しなやかでコシのあるめん"がご好評を頂いております。この度、めんの製法を全面改良し、めんのつるみをアップさせるとともに、しまりのよいコシの強いめんに仕上げました。また、めんの改良に合わせ、スープ・具材についても変更しています。
今回のリニューアルにより、ノンフライどんぶり型カップめん市場の活性化を図って参ります。

商品コンセプト

さらにおいしく、新ノンフライめん。ゆでたての生めんのような、コシが強く引き締まった食感のノンフライどんぶり型カップめん。

商品特徴

「日清麺職人 醤油」
(1) め　ん
ゆでたての生めんのような、コシが強く引き締まった食感のノンフライ中細めん。
(2) スープ
チキンベースに昆布、煮干を加えたうまみ豊かで余韻のある醤油スープです。
(3) 具　材
醤油ラーメンによく合う、のり、メンマ、ナルト、ネギ入り。

「日清麺職人 味噌」
(1) め　ん
ゆでたての生めんのような、コシが強く引き締まった食感のノンフライ太めん。
(2) スープ
ガーリックを隠し味にやや甘みのある味噌感を特徴としたスープです。
(3) 具　材
味噌ラーメンによく合う、肉そぼろ、キャベツ、コーン、ニンジン、ネギ入り。

「日清麺職人 塩タンメン」
(1) め　ん
ゆでたての生めんのような、コシが強く引き締まった食感のノンフライ中細めん。
(2) スープ
香辛料と野菜の香りがマッチした調理感のあるスープです。
(3) 具　材
彩り豊かな、キャベツ、チンゲン菜、コーン、ネギ、ニンジン、炒りゴマ入り。

「日清麺職人 とんこつ」
(1) め　ん
ゆでたての生めんのような、コシが強く引き締まった食感のノンフライ細めん。
(2) スープ
とんこつスープ本来の濃厚感をアップしました。
(3) 具　材
とんこつラーメンによく合う、丸チャーシュー、炒りゴマ、キクラゲ、ワケギ入り。

商品概要