日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、大阪の人気店「鶴橋風月」と「得正」の味をカップめんで再現した「鶴橋風月焼きそば」と「得正カレーうどん」の2品を、3月17日(月)より近畿地区にて新発売いたします。

開発の意図

数多くの新製品が発売されるカップめん市場において、お客様のより本格的な味を表現した商品への支持は根強く存在します。そこで弊社では2006年より、大阪で人気のお店の味をカップめんで忠実に再現した「鶴橋風月」の焼そば・キムチ焼きそば・塩そば、「得正」のカレーうどんの4品を近畿地区にて順次数量限定で発売したところ、大変好評を頂きました。
今回はそのなかでも「鶴橋風月」の定番メニュー「焼きそば」と「得正カレーうどん」を再発売し、お客様の本物嗜好にお応えすると共にカップ麺市場の更なる活性化を図ります。

商品コンセプト

大阪の人気店「鶴橋風月」の"焼きそば"の味が楽しめる本格カップ焼そば。
甘くて辛い大阪名物のカレーうどん店「得正」の味が楽しめる本格カップうどん。

商品特徴

「鶴橋風月焼きそば」
(1) め　ん
「鶴橋風月」焼きそばの最大の特徴である太くてしっかりとしたコシのあるめんを弊社独自の技術により、生タイプめんで再現しました。
(2) ソース
ラードで炒めたような香ばしい香りに甘みと酸味の効いた「鶴橋風月」のソースを再現しました。
(3) 具　材
大判豚肉3枚、イカ、キャベツ入り。

「得正カレーうどん」
(1) め　ん
しっかりとしたコシとつるみのあるめんを弊社独自の技術により、生タイプめんで再現しました。
(2) スープ
得正カレーうどんの特徴である口当たりが甘く、余韻が残り辛味のある粘度の高いスープです。
(3) 具　材
牛肉、あげ玉、ネギ、玉ねぎ入り。

商品概要