日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、ノンフライ型どんぶりカップめん「日清麺職人」シリーズの新ラインナップとして、「日清麺職人 ちゃんぽん」を、7月22日(火)より全国一斉に新発売致します。

開発の意図

「日清麺職人」シリーズは、"めん"の風味と食感にこだわった本格派のカップめんとして、2001年10月に発売して以来、"まるでゆでたての生めんのような、しなやかでコシのあるめん"でご好評をいただいている人気ブランドです。
今回、夏場を意識して、魚介の旨みが効いたあっさりとしたちゃんぽんスープに、すっきり食べられる細めんタイプのめんを採用した、「日清麺職人 ちゃんぽん」を開発しました。当商品の発売により、「日清麺職人」シリーズの夏場の活性化を図ります。

商品コンセプト

香り立つ 魚介の旨み
夏にすっきり食べられる細めんタイプのちゃんぽん。

商品特徴

(1) め　ん
ゆでたての生めんのような食感を持つノンフライめん。夏場でもすっきりと食べられるよう細めんを採用しました。
(2) スープ
あさりとイカの魚介エキスとチキン、ポークの蓄肉エキスを合わせた強い旨みが特徴の白湯スープを、ロースト感のある醤油と魚醤を隠し味に仕上げました。スパイスと魚介、肉、香味野菜を炒めたような香ばしさまで味わえるちゃんぽんスープです。
(3) 具　材
「ちゃんぽん」らしい彩のある、カマボコ、コーン、キャベツ、イカ、ニンジン、黒キクラゲ。

商品概要