日清食品株式会社(社長:安藤宏基)は、電子レンジ専用カップ焼そば「日清焼そばU.F.O. NEXT GENERATION ミックス焼そば」を、9月1日(月)より全国にてリニューアル発売致します。

リニューアルの意図

近年、惣菜市場の拡充、伸張に代表されるように、簡便でありながら本格感のある商品に対するお客様の需要は年々高まっています。また電子レンジの高出力化、高機能化に伴い、電子レンジで「調理」することがより身近なになっています。弊社でも昨年度より、電子レンジ専用のカップ焼そば「日清焼そばU.F.O. NEXT GENERATION ミックス焼そば」を発売し、レンジ調理によって実現した"生めんのようなもちもちとした調理感あるめん"が、U.F.O.ファンをはじめとした多くのお客様からご好評をいただいております。
今回のリニューアルでは、「焼そばは、レンジでここまでうまくなる。」をコンセプトに、もちもち食感のめんはそのままに、仕込みと仕上げのWソースを採用し、おいしさの向上を図りました。本商品のリニューアル発売により、「日清焼そばU.F.O.」とともにU.F.O.ブランドの活性化を図り、さらに電子レンジカップめん市場の拡大を目指します。

リニューアルのポイント

1.ソースの改良
仕込みと仕上げのWソースを採用しました。レンジ調理前に入れる「仕込みのソース」で、レンジ調理後に全体に旨みがしみ渡ったもちもちとした食感のめんを作り上げることができます。またレンジ調理後にかける濃厚な味わいの「仕上げソース」で、よりおいしく食べ応えのある商品に仕上げました。
2.調理方法の改良
カップ焼そばユーザーに親しみのある、線まで水を入れる計量方法を採用することで、より調理が簡単になりました。

商品特徴

(1) め　ん
日清焼そばU.F.O.同様食べ応えのある太めのフライめん。水からレンジで炊き込むことにより、調理感のある生めんのようなもちもちとした食感を実現しました。
(2) ソース
「仕込みのソース」:レンジ調理前に入れるソース。レンジ調理前にかけることで、レンジ調理後に全体に旨みがしみ渡り、もちもちとした食感のめんになります。
「仕上げのソース」:レンジ調理後に入れるソース。日清焼そばU.F.O.独自の酸味、旨み、スパイシーさに、調理感のあるローストオニオンフレーバーを加えた濃厚なソースです。
(3) 具　材
豚肉、大切りカットのキャベツにイカをミックス。濃厚ソースにぴったりの贅沢な具材です。

調理方法

[1] フタをはがし、「仕込みのソース」「仕上げのソース」「かやく」の袋を取り出す。
[2] めんの横に「仕込みのソース」「かやく」を順に入れ、水を200ml注ぐ。
[3] はがしたフタを再びのせ、電子レンジで加熱する (500Wで6分)。
[4] 「仕上げのソース」をかけ、よく混ぜ合わせて出来上がり。

商品概要