「日清麺職人担々麺」(10月27日発売)

-まるでゆでたてノンフライめん-ノンフライどんぶり型カップめん「日清麺職人担々麺」新発売のご案内

日清食品株式会社 (社長:中川晋) は、「日清麺職人」ブランドの新商品として、花椒の辛味と芳醇なごまの旨みが特徴の「日清麺職人担々麺」を、10月27日(月)より全国一斉に新発売致します。

開発の意図

「日清麺職人」は、"めん"の風味と食感にこだわった本格派のカップめんとして、2001年10月に発売して以来、"まるでゆでたての生めんのような、しなやかでコシのあるめん"でご好評をいただいている人気のブランドです。
カップめん市場では、担々麺メニューがここ数年、シェアを伸ばし人気となっています。そこで弊社では、「日清麺職人」ブランドの新商品として、食欲を刺激する辛味と芳醇なごまの旨みが溶け合った濃厚な担々麺を発売します。昨今ラーメン店でもブームの兆しがある『花椒 (ホアジャオ)』で仕上げた、ピリッとした辛味が特徴の担々麺です。当商品の発売により、即席カップめん需要期に「日清麺職人」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

花椒香る芳醇ごま仕立ての「担々麺」

商品特徴

(1) め　ん
ゆでたての生めんのような食感を持つノンフライ中細めん。
(2) スープ
たっぷりすりごまと香味野菜の豊かな香りと旨みに、花椒 (ホアジャオ) のピリッとした辛味と香りでアクセントを付けた、担々スープ。
(3) 具　材
肉ミンチ、ネギ、すりごま入り。