日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、たて型フォースープ「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」を11月4日(火)より全国一斉にて新発売致します。

開発の意図

「スパイスキッチン」シリーズは、本格的なスパイス&ハーブの風味にこだわった、たて型フォースープとして2007年に発売して以来、ご好評をいただいております。今回発売する「スパイスキッチン トムヤムクン フォースープ」は、スープのベースとなるスパイスとハーブを、トムヤムクンの本場タイにて調理、加工していることが特長で、本場の香りがカップに閉じ込められています。タイ現地にて本場のトムヤムクンの味を研究し、そのレシピを忠実に再現しました。一口食べただけで本場の味と香りが広がります。当商品の発売により「スパイスキッチン」シリーズの活性化を図ります。

商品コンセプト

トムヤムクンの本場、タイの味を忠実に再現したフォースープ

商品特徴

(1) め ん
つるっとしたなめらかな食感に、程よい歯応えが特徴のフォー (米粉めん)。
(2) スープ
本場タイでトムヤムクンスープの根幹となるスパイス&ハーブを調理加工し、トムヤムクン独特の風味であるレモングラス、ライム等の酸味の中に、本場の香りと調理感が広がります。
(3) 具 材
本場のトムヤムクンを再現したコリアンダー、レッドチリやエビ、ネギ。

商品概要