日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清のとんがらし麺 熟辛タイ風トムヤムクン」を12月8日(月)より全国一斉にて新発売致します。

開発の意図

「日清のとんがらし麺」ブランドは、「辛くて旨い、それが熟辛」をコンセプトに、スープだけではなく、めんにまで唐辛子を練り込んだユニークな商品として、辛味好きのお客様からご支持いただいています。カップめん市場における辛味ジャンルは、ごく一般的な存在となりましたが、辛味好きのお客様が満足できるようなフレーバーのバリエーションが展開されているとは言い難い状況です。
そこで今回弊社では、辛味好きのお客様のニーズにお応えするために「日清のとんがらし麺 熟辛タイ風トムヤムクン」を発売します。当商品はエビや魚醤のうまみにレモングラスと香菜がほのかに香るトムヤムクンスープが、タイ料理の雰囲気を感じさせる特徴的な商品です。当商品の発売により「日清のとんがらし麺」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

辛くて旨い、それが熟辛
多彩な食の国タイのトムヤムクンを「とんがらし麺」ブランドで表現しました。

商品特徴

(1) め　ん
唐辛子を練り込んだ、つるみと粘りのある弊社独自のフライめん。唐辛子の辛味とうまみが味わえます。
(2) スープ
エビや魚醤のうまみにレモングラスや香菜のほのかな香りがうまく調和した辛くて濃厚なトムヤムクンスープが、タイ料理の雰囲気を感じさせます。
(3) 具　材
トムヤムクンの特徴であるエビに、マッシュルーム・ワケギを加えて、鮮やかな彩りを演出しています。別添の粗挽き唐辛子により、お好みの辛さに調節できます。
(4) パッケージ
アイデンティティーである一本トウガラシが中心にある、「日清のとんがらし麺」のデザインイメージを踏襲しながら、ベース色の黄色でタイの雰囲気を醸し出しています。

商品概要