開発の意図
今回、「日清中華」シリーズの定番である「日清中華 担々麺」は、濃厚なみそと練り胡麻の風味をきかせ、コクと旨みがしっかり感じられる濃厚スープにリニューアルしました。新発売となる「日清中華 雲呑麺」は、中華料理の代表的なめんメニューである「雲呑麺」を選択し、胡麻油と黒酢の香りが特徴のあっさり醤油ベースのスープに仕上げました。もっちりとした食感の雲呑に卵、ネギ、ニンジンが彩りを添えます。当商品の発売により、ノンフライたて型カップめん市場のさらなる活性化を図ります。
商品コンセプト
熱湯を入れて4分待つだけで、中華料理 (ラーメン) メニューが手軽に味わえます。
商品特徴
(1) め ん
生めん風の食感が特徴の、コシとつるみのある独自製法のノンフライ三層麺。
(2) スープ
みそと胡麻のコク、旨みをしっかり感じられる濃厚スープ。従来より辛く、また胡麻をより濃厚に仕上げました。
(3) 具 材
ジューシーなミンチ肉がたっぷり入り、大切りカットのチンゲン菜とレッドベルが彩りを添えます。
「日清中華 雲呑麺」
(1) め ん
生めん風の食感が特徴の、コシとつるみのある独自製法のノンフライ三層麺。
(2) スープ
胡麻油と黒酢の香りが特徴の、鶏ガラベースのあっさり醤油スープ。
(3) 具 材
もっちり食感の雲呑がたっぷり入り、卵、ネギ、ニンジンが彩りを添えます。