新発売のお知らせ
冷凍惣菜市場に本格進出 "大人"のための冷凍惣菜全8品を新発売
冷凍惣菜市場に本格進出"大人"のための冷凍惣菜全8品を新発売
冷凍惣菜市場参入の狙い
弊社は、1986年より冷凍食品事業に参入し、冷凍めんを中心に商品展開を図ってまいりましたが、10月1日付けで持株会社制に移行するのに伴い、冷凍食品事業部を「日清食品冷凍株式会社」として独立事業会社化します。そこで弊社では事業拡大を狙い、これまでの冷凍めんメーカーから総合冷凍食品メーカーへと転換を図るために、市販用冷凍食品の最大市場である冷凍惣菜分野へ本格的な商品提案をこの秋より開始します。
大人向け市場開拓の狙い
国内冷凍食品業界は食の安全・安心問題、原材料価格の高騰、少子・高齢化に伴う社会構造の変化など、厳しい環境にさらされています。そこで弊社では、人口動態の変化、ライフスタイルの変化に着目し、今後、伸張が期待される大人向け冷凍惣菜市場に向けて、高級素材を使うなどの差別化した冷凍惣菜を提案し、新カテゴリーの創出を目指します。そしてお客様に安心して召し上がっていただける安全な製品を供給することは食品メーカーとしての最優先の責務と考え、「安心・高品質」の製品を企画しました。
「冷凍 日清 大人の贅沢」シリーズ
人口動態の変化により、子どもが独立した夫婦二人世帯が増加していく中、食卓の一品としての冷凍惣菜類の利用機会は増大していくものと予想されます。このような食シーンの急激な転換に伴う需要の変化に対応するため、味の違いがわかる大人向けのちょっと贅沢なお弁当のおかずとして、また食卓の一品としても利用できる、品質や製法にこだわった大人向けのワンランク上のお惣菜シリーズとして展開してまいります。
ブランドコンセプト
本格的な味ながら、電子レンジで簡単調理!
味の違いがわかる大人のための、ちょっと贅沢創作系お惣菜。
商品特徴
「冷凍 日清 大人の贅沢 メンチカツ」
パセリ、ガーリックなどの香味野菜の旨みでバターの香りが引き立つ、ジュワッと旨いジューシーな本格的な創作メンチカツです。半分に割ると、ぎっしり詰まったメンチ肉から滲み出すたっぷりの香り豊かな肉汁が特徴です。粗めのパン粉を使用してサックリ揚げました。1パック4個入り。
「冷凍 日清 大人の贅沢 チキンカツ」
白ワインの上品な香りと、薄切り肉にふんだんに散りばめたシュレッドチーズが特徴の、本格的な創作チキンカツです。ジューシーな肉汁の旨みとチーズのコクが相まって、絶妙のおいしさを引き出しています。粗めのパン粉を使用してサックリ揚げました。1パック4個入り。
「冷凍 日清 大人の贅沢 ロースカツ」
使用している肉は豚ロース肉100%。豚ロース肉本来のしっかりした食感と旨みが感じられる、本格的なロースカツです。香り高いソースを仕上げにトッピングしています。粗めのパン粉を使用してサックリ揚げました。1パック4個入り。
「冷凍 日清の夕焼けおかず横丁」シリーズ
買い物帰り、学校の帰り道…誰もが一度は買った覚えのある、行きつけの商店街のお肉屋さんのお惣菜、"メンチカツ"、"ハムカツ"…そんな懐かしいお惣菜を再現しました。いつか、どこかで食べたようなホッとする懐かしい味わいに仕上げております。今後、冷凍食品において伸張が予想される、お弁当のおかず以外の使われ方、子供のおやつやオヤジのおつまみといった場面での需要をターゲットとしております。
ブランドコンセプト
昔よく食べた、なつかしうまい商店街のお惣菜。電子レンジで簡単調理!
商品特徴
「冷凍 日清の夕焼けおかず横丁 ペッパーメンチカツ」
厳選した国産豚肉と国産タマネギを使用した、ごろっとボリュームのあるメンチカツです。粗めのパン粉を使用してサックリ揚げました。粗挽き胡椒を効かせた、スパイシー&ジューシーな仕上がりです。 おやつにも、ビールのおつまみにもぴったりです。1パック2個入り。
「冷凍 日清の夕焼けおかず横丁 厚切りハムカツ」
粗く砕いたサラミが入ったハムを厚めに切り、粗めのパン粉を使用してサックリと香ばしく揚げました。お口の中に頬張れば、ハムの素朴な風味がいっぱいに広がります。おやつにも、ビールのおつまみにもぴったりです。1パック2個入り。
「冷凍 日清 素材宣言」シリーズ
冷凍惣菜の利用実態において、お弁当惣菜としての利用は3割程度に限られ、それ以外の食事やおやつとしての利用が7割を占めているというデータがあります。
今後、増加していくと言われている夫婦二人世帯により、食卓の一品としての冷凍惣菜類の利用機会はますます増大していくものと予想されます。また、食卓の一品として利用されるためには、本物感、産地限定といった素材へのこだわりなど、さらなる付加価値をもったハードが求められます。そこで、品質の違いがわかる大人向けの食卓の一品として、また、ちょっと贅沢なお弁当のおかずとしても利用できる、厳選した素材本来の持ち味を生かした本物感のある冷凍お惣菜ブランドです。
ブランドコンセプト
厳選した素材の持ち味を生かした、ちょっと贅沢なお弁当のおかずや、食卓の一品にも使えるこだわりのお惣菜。電子レンジで簡単調理!
商品特徴
「冷凍 日清 素材宣言 赤鶏さつまの和風つくね」
鶏肉に適度な歯ごたえと風味の良さが特徴のブランド鶏である、日本生まれ薩摩育ち「赤鶏さつま」 (※1) を100%使用した、ボリューム十分の和風つくねです。たっぷり加えたひじきの風味と、シャキシャキしたクワイの食感も特徴です。和風の甘辛だれで仕上げました。1パック4個入り。 (※1) 「赤鶏さつま」とは、純国産和鶏のブランドです。
「冷凍 日清どんぶりの達人」シリーズ
昨今の内食回帰の中、「家にあるごはんをおいしく食べる方法」の提案として、ご家庭で、簡単に、おいしいどんぶりを楽しめることをコンセプトに商品開発致しました。電子レンジで簡単調理。どんぶりの達人専用トレーは、どなたでも簡単にごはんの上に具材をのせられる設計。冷凍食品ならでは食べ応えのある具材を使用した、本格的な味付けの仕上がりはまさに達人のどんぶりの具。
ブランドコンセプト
電子レンジで簡単調理!ごはんにスルっと達人の味わいをご家庭で簡単に。
これであなたもどんぶりの達人。
商品特徴
「冷凍 日清どんぶりの達人 かつ丼の具」
専用トレー「スルットトレイ」 (※2) で手を汚さずに達人の仕上がり。
やわらかなロースの一枚肉を贅沢に使用した揚げたてのとんかつをカット。さっと火を通した玉ねぎとの相性は抜群。焼津産かつお節と日高産昆布でとった香り高い割下風つゆととろっとした玉子が、とんかつに絡み、旨みをよりいっそう引き立てます。また、青ネギが風味と彩りを添えます。
(※2) 「スルットトレイ」とは、箸などを使わずにレンジアップ後のどんぶりの具を、簡単にきれいに盛り付けられるような深さや角度を検討し、設計した、オリジナルトレイです。
「冷凍 日清のお好み弁当」シリーズ
お弁当用冷凍惣菜は、多種多様な商品が発売され、冷凍食品の中においても最も競争の激しいカテゴリーのひとつであります。当ブランドではこれまでのお弁当惣菜になかったメニュー展開により、大人まで満足できる弁当用惣菜ブランドを提案致します。今回は、先行発売 (※3) の2品に続く第3弾。おいしさだけでなく見た目のユニークさも特徴とした、ビールのおつまみにもよく合うお惣菜「枝豆チキンバーグ」を発売し、「日清のお好み弁当」ブランドの活性化を図ります。
(※3) 2008年5月より『日清のお好み弁当』として、ごぼうの風味が新しい「和風メンチカツ」と、チーズ、いかが入ってふんわりやわらかな「すり身揚げ」を先行して発売しております。
ブランドコンセプト
お弁当はもちろん、ビールのおつまみにもピッタリのちょっとオトナなお惣菜。
電子レンジで簡単調理!
商品特徴
「冷凍 日清のお好み弁当 枝豆チキンバーグ」
鶏肉に国産鶏肉のみを使用し、子供から大人まで幅広く好まれている色鮮やかな枝豆を、豆の形を残してたっぷり入れた、あっさり塩味のユニークなチキンハンバーグです。枝豆の緑がお弁当に彩りを添えます。ひとくちサイズだから、ビールのおつまみにもぴったりです。1パック6個入り。
商品概要
