日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「行列のできる店のラーメン 名古屋」「行列のできる店のラーメン 札幌」を3月16日(月)より全国一斉に新発売致します。

開発の意図

「行列のできる店のラーメン」は、日本全国にあるご当地ラーメンならではの味を、濃厚でコクのある上質スープを使用してカップめんで再現する高品質、高付加価値のブランドです。
「名古屋めし」として知名度の高い名古屋の食文化ですが、ご当地ラーメンに関してはあまり知られていません。そこで、今回発売する「行列のできる店のラーメン 名古屋」は、名古屋で人気の濃厚な豚骨しょうゆラーメンを再現し、「全国へ誇るこの味」をテーマに全国に紹介します。
またご当地ラーメンの代表格「札幌」に着目した「行列のできる店のラーメン 札幌」は、たっぷりの風味豊かなラードが引き立てる濃厚な味噌スープを再現しました。当商品の発売により、「行列のできる店のラーメン」ブランドの活性化を図ります。

商品コンセプト

日本全国のご当地ラーメンならではの味をカップめんで再現。

商品特徴

「行列のできる店のラーメン 名古屋」
(1) め　ん
濃厚なスープによく絡む、つるみとコシのあるノンフライめん。
(2) スープ
名古屋の豚骨しょうゆラーメンの特徴である、豚、鶏、野菜、脂のうまみが凝縮された、濃厚ながらもマイルドな味わいのスープ。
(3) 具　材
名古屋ラーメンの特徴であるワカメに、大判の焼豚、ワケギが彩りを添えます。

「行列のできる店のラーメン 札幌」
(1) め　ん
札幌の濃厚な味噌スープによく絡む、黄色い縮れたノンフライめん。
(2) スープ
札幌ラーメンの特徴である、風味豊かなラードが絡む濃厚な味噌スープ。芳醇な味噌をベースに豚、野菜、ニンニクなどのうまみを凝縮しました。
(3) 具　材
ジューシーな大判の焼豚にメンマ、ネギが彩りを添えます。

商品概要