「五穀のざるそば」(3月1日発売)

-五つの穀物を練り込んだ健康感のあるざるそば-「五穀のざるそば」(2人前)新発売のご案内

日清食品チルド株式会社 (社長:松尾昭英) は、チルドめん「五穀のざるそば」を3月1日(日)より新発売致します。

開発の意図

食物繊維やポリフェノールが豊富でプチプチした食感が楽しい雑穀は、21世紀の健康食材として注目を集めています。その中でも「五穀」と称され日本人の食生活で古くから親しまれてきた「黒米・あわ・きび・大麦・大豆」の五つの穀物をめんに練り込んで健康感のある生そばを開発しました。

五つの穀物を練り込んだ健康感のあるざるそば。

(1) め　ん
黒米、あわ、きび、大麦、大豆の五穀を5%配合しています。素材の風味と喉越しの良さをもつ食べやすい生そばです。
(2) つ　ゆ
鰹節に丸大豆醤油で仕上げた香りの良いストレートつゆ。そばの風味を引き立てます。

黒、茶を基調にして五穀素材をしっかり伝えるシンプルな力強いパッケージです。店頭で素材感をアピールします。