日清食品チルド株式会社 (社長:松尾 昭英) は、チルドめん「なんつッ亭」2品を3月1日(日)より新発売致します。

開発の意図

内食回帰の傾向が顕著となる中、チルドめんは昨今好調に推移しております。今回の新製品「なんつッ亭 焼そば 黒マー油とんこつ」「なんつッ亭 冷し中華 濃厚白ごまだれ」は、神奈川県秦野市の名店「なんつッ亭」とのコラボレーションにより、お店のメニューにはない、創作メニュー焼そばと創作メニュー冷し中華です。古谷一郎氏プロデュースの新規性の強い付加価値商品を新発売することにより、冷し中華・焼そばの最需要期に向けて、話題性のある売り場の提案を行い、チルドめん市場のさらなる活性化を図ります。

店主紹介

古谷 一郎 氏
熊本の名店で修行の後、神奈川県秦野市にラーメン店をオープン。豚骨スープに黒マー油が話題となり大人気行列店となりました。現在、本店、川崎店、品川店、池袋店の4店舗を構えています。店主は個性豊かな風貌でテレビ出演も多数こなす超有名ラーメン職人です。

商品特徴

「なんつッ亭 焼そば 黒マー油とんこつ」(2人前)
(1) め　ん
濃厚なソースとのからみのよい、食べ応えのある太めんです。
(2) ソース
ポークエキスに香味野菜を加えて仕上げた、濃厚なとんこつソースです。
味の決め手は「なんつッ亭」最大の特徴である、香ばしい風味の黒マー油(※)で仕上げる、焼ラーメン風の新感覚焼そばです。
　※黒マー油 : にんにくをローストして作った香ばしい油

「なんつッ亭 冷し中華 濃厚白ごまだれ」(2人前)
(1) め　ん
のど越しの良い、しっかりしたコシのあるストレートめんです。
(2) た　れ
たっぷりのねりごまを加え、香味野菜と白しょうゆで仕上げた風味豊かなたれです。
味の決め手は「なんつッ亭」最大の特徴である香ばしい風味の黒マー油で仕上げる、新感覚の冷やし中華です。

商品概要