日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、たて型カップめん「日清のとんがらし麺 韓国風海鮮キムチチゲ」と、どんぶり型カップめん「日清のとんがらし麺 韓国風味噌チゲ」の2品を3月30日(月)に全国で新発売致します。

開発の意図

唐辛子を練り込んだめんでお馴染みの「日清のとんがらし麺」ブランドは、発売以来、辛味ジャンルにおける特徴的な商品として高い評価を頂いております。この度、「唐辛子紀行」をコンセプトに、世界の唐辛子と唐辛子料理を追求し、辛味好きのお客様に、より美味しく、楽しく召し上がっていただける商品を開発致しました。日本人に馴染みの深い、韓国料理のメニューである「海鮮キムチチゲ」「味噌チゲ」を採用し、辛口カップめん好きの方のみならず、通常のカップめん好きの方々にも広く満足していただける商品です。また、別添の「アンミョンド唐辛子」(韓国産唐辛子) で、さらに韓国らしさを感じられる商品に仕上げました。
当商品の発売により、辛いラーメンの王道としての「日清のとんがらし麺」ブランドのさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

「唐辛子紀行」
唐辛子の伝播に合わせた、世界の辛口料理と唐辛子へのこだわり。

商品特徴

「日清のとんがらし麺 韓国風海鮮キムチチゲ」
(1) め　ん
赤唐辛子を練り込んだ当社独自のつるみと粘りのあるフライめんです。
(2) スープ
煮込んだような魚介の旨みとキムチの風味がバランスよく感じられる、海鮮風キムチチゲスープ。別添の「アンミョンド唐辛子」で辛みと旨みをアップ!
(3) 具　材
シャキシャキ食感のキムチに、イカやネギなどの鮮やかな彩りの具材がおいしさを表現。

「日清のとんがらし麺 韓国風味噌チゲ」
(1) め　ん
赤唐辛子を練り込んだ当社独自のコシのあるノンフライめんです。
(2) スープ
コクのある味噌スープに唐辛子の辛さと豚の旨みがバランスよく感じられる味噌チゲスープ。別添の「アンミョンド唐辛子」で辛みと旨みをアップ!
(3) 具　材
味噌チゲの具材としてふさわしい、肉そぼろやキャベツ、ネギ、レッドベルが彩りよく散りばめられ、鍋料理の雰囲気を醸し出します。

※アンミョンド唐辛子
韓国中部西海岸の安眠島で生産される「アンミョンド唐辛子」は、辛みはもちろん、旨みも甘みも感じられるおいしい唐辛子です。

商品概要