日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、どんぶり型和風カップめん「日清のどん兵衛 年明けうどん」を12月21日(月)に全国で新発売します。

開発の意図

「太くて長い」ことから、長寿や新年に一年の幸せを祈願する縁起物として、年明けにうどんを食べる新しい食習慣「年明けうどん」が認知され始めています。(*1)
そこで今回、白いうどんに赤い具材で縁起のよい紅白を演出し、お正月にふさわしいめでたい「日清のどん兵衛 年明けうどん」を新発売します。フタ裏には開運おみくじを付け、食べながらおみくじも楽しめる商品に仕上げています。
「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、大変好評をいただいている和風カップめんのロングセラー商品です。当商品の発売により、年末にかけて迎える最需要期に向け、より一層和風カップめん市場の活性化を図ります。

*1 「年明けうどん」はさぬきうどん振興協議会が推進している新しい食文化であり、昨年からテレビ、新聞、雑誌など多くのメディアに取上げられ、認知され始めています。

商品コンセプト

日清のどん兵衛「ぶっとうどん」で一年の幸せ祈願。

商品特徴

(1) め　ん　
太さと、長さと、コシの強さを持った"ぶっといのどごし"の「ぶっとうどん」です。
(2) つ　ゆ　
昆布ダシがしっかり効いた、すっきりつゆです。
(3) 具　材　
白いめんの上に浮かぶ大粒の梅干しで紅白を、とろろ昆布と寿かまぼこでめでたさを演出しています。たまご、ネギが彩りを添えます。

商品概要