日清食品株式会社 (社長 : 中川 晋) は、「行列のできる店のラーメン 熊本」「行列のできる店のラーメン　札幌」を2月8日(月)に全国で新発売します。

開発の意図

「行列のできる店のラーメン」は、日本全国にあるご当地ラーメンを、スープのみならず、めんまで再現した付加価値の高いブランドです。そして今回、熊本と札幌のラーメンに着目し、そのおいしさを濃厚でコクのある上質スープと、日清食品の独自技術を使用して生産した高品質なめんで表現しました。「行列のできる店のラーメン 熊本」と「行列のできる店のラーメン 札幌」の発売により、高価格帯どんぶり中華市場および「行列のできる店のラーメン」ブランドのさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

日本全国のご当地ラーメンをカップめんで再現。

商品特徴

「行列のできる店のラーメン 熊本」
(1) め　ん
熊本ラーメンの特徴である、白くコシのある中太ストレートめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
マー油を浮かべた香ばしい風味の濃厚豚骨スープ。
(3) 具　材
ジューシーな大判チャーシューと、キクラゲ、ガーリックチップ、ワケギ入り。

「行列のできる店のラーメン 札幌」
(1) め　ん
札幌ラーメンの特徴である、黄色くモチっとした中太縮れめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
豚・野菜・スパイスのうまみが凝縮され、表面にラードが広がる濃厚な味噌スープ。
(3) 具　材
ジューシーな大判チャーシューと、メンマ、ワケギ入り。

商品概要