明星食品株式会社 (社長:山東 一雅) では、カップめんの「明星 究麺 ソース焼そば」を、2010年5月17日(月)から全国でリニューアル発売いたします。
明星独自のスーパーノンフライ製法の技術を結集し、麺の食感、旨さを追求した、「究麺」ブランド。今回の商品は、新たに開発した「新・もちもち食感」の中太麺に変更しました。ソースは粉末と液体の2パックから液体1パックに変更し、簡便でまぜやすく、しかも鉄板で炒めたような調理感のある本格的ソースを新開発しました。さらに、かやくのキャベツは30%増量しました。
テレビ広告には引き続き俳優の佐々木蔵之介氏を起用し、もちもち食感を訴求ポイントにした新CFを制作。究麺ソース焼そばがさらに究まり、進化した品質になったことを強くアピールしていきます。
このリニューアル発売により、ソース焼そば市場の活性化と究麺ブランドのマーケット定着を図ります。

商品の特長

● め　ん
もちもちとした食感が実感できる中太麺です。適度に弾力があり、歯切れもよく、まるで生めんのような新もちもち食感を実現しています。生地にソースを練り込んだ、ソースと絡みやすい麺質です。
● ソース
液体1パックでまぜやすく、肉と野菜の旨みが溶け込んだ香ばしい風味のコク深いソースです。数種類のウスターソースや、たまりソースをベースにしたロースト感の強いソースに、炒めたキャベツ、ガーリック、オニオンの風味を加え、鉄板で炒めたような調理感を出しました。
● かやく
たっぷりのキャベツと、ソースで下味をつけた豚肉の組み合わせです。従来品より、キャベツを30%増量しています。
● ふりかけ
糸青のり、あおさ、紅しょうがを合わせた、オーソドックスで風味のよいふりかけです。

商品概要