日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、姫路駅名物の「えきそば」の味をカップめんで再現した「まねきのえきそば」を、5月17日(月)に近畿地区で新発売します。

開発の意図

「一度は食べてみたい話題のお店の味」にはお客様から根強い支持をいただいています。そこで弊社では、和風だしに中華めんという斬新な組み合わせで注目を集める姫路の人気店の味を、カップめんで忠実に再現した、まねき食品の「えきそば」を近畿地区限定で発売します。今回、「まねきのえきそば」を発売し、お客様の本物嗜好にお応えするとともにカップめん市場のさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

約60年間愛され続ける姫路駅名物「えきそば」。
和風だしと中華めんの絶妙な組み合わせに、お店の天ぷらを再現したオリジナル天ぷらが入った、斬新な組み合わせのカップめん。

商品特徴

(1) め　ん
お店のめん雰囲気を再現したつるみのあるフライめんです。
(2) つ　ゆ
かつお節やさば節など、和風だしのうまみの効いたつゆです。
(3) 具　材
先入れ天ぷら、ネギ、一味入りです。

《ご参考》「まねきのえきそば」について

「えきそば」とは、まねき食品が姫路駅ホームで発売を開始した、和風だしと中華めんを組み合わせた商品です。戦後まもなくの頃は"うどん"のようなめんと和風だしを合わせた商品を販売していましたが、時間がたってもおいしく食べられるようにと、めんに「かんすい」をいれた中華めんに変更しました。そして1949年10月19日、その商品を「えきそば」と名付け。姫路駅ホームで販売を開始したのが起こりです。

商品概要