日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「行列のできる店のラーメン 久留米」「行列のできる店のラーメン 仙台」を5月31日(月)に全国で新発売します。

開発の意図

「行列のできる店のラーメン」シリーズは、日本全国にあるご当地ラーメンを手軽にご家庭で味わっていただける商品として根強い支持を集めている高付加価値ブランドです。今回は、数ある全国のご当地ラーメンの中でも人気の「久留米」と「仙台」のラーメンに着目し、そのおいしさを、濃厚でコクのある上質スープで再現しました。さらに日清食品の独自技術により、「久留米」には色白の中細ストレートめん、「仙台」には手もみ風中太めんと、めんまでそのご当地ラーメンの特徴を再現しました。「行列のできる店のラーメン 久留米」と「行列のできる店のラーメン 仙台」の発売により、高価格帯どんぶり中華市場および「行列のできる店のラーメン」ブランドのさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

日本全国のご当地ラーメンをスープのみならず、めんまでカップめんで再現。

商品特徴

「行列のできる店のラーメン 久留米」
(1) め　ん
久留米ラーメンの特徴である、色白の中細ストレートめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
豚のうまみとトンコツの香りを忠実に再現した特濃豚骨スープ。
(3) 具　材
ジューシーな大判チャーシュー、ワケギ、紅ショウガ入り。

「行列のできる店のラーメン 仙台」
(1) め　ん
仙台ラーメンの特徴である、手もみ風中太めんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
味噌をベースに野菜、鶏、豚のうまみと唐辛子の辛味を効かせた特濃味噌スープ。
(3) 具　材
ジューシーな大判チャーシュー、キャベツ、メンマ、ワケギ入り。

商品概要