日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「行列のできる店のラーメン 京都」「行列のできる店のラーメン 旭川」を8月16日(月)に全国で新発売します。

開発の意図

「行列のできる店のラーメン」シリーズは、日本全国にあるご当地ラーメンを手軽にご家庭で味わっていただける商品として根強い支持を集めている高付加価値ブランドです。今回は、数ある全国のご当地ラーメンの中でも人気の「京都」と「旭川」のラーメンに着目し、そのおいしさを、濃厚でコクのある上質スープで再現しました。さらに日清食品の独自めん技術により、「京都」には中細ストレートめん、「旭川」には手もみ風中細めんと、めんまでそのご当地ラーメンの特徴を再現しました。「行列のできる店のラーメン 京都」と「行列のできる店のラーメン 旭川」の発売により、高価格帯どんぶり中華市場および「行列のできる店のラーメン」ブランドのさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

日本全国のご当地ラーメンをスープのみならず、「めんまでご当地」を再現。

商品特徴

「行列のできる店のラーメン 京都」
(1) め　ん
京都ラーメンの特徴である、中細ストレートめんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
京都のラーメンを代表するトロっとしたスープに鶏の特濃なコクとうまみがあふれる鶏トロスープを再現。
(3) 具　材
ジューシーな大判チャーシュー、メンマ、ネギ入り。

「行列のできる店のラーメン 旭川」
(1) め　ん
旭川ラーメンの特徴である、手もみ風中細めんをノンフライめんで再現。
(2) スープ
旭川のラーメンの特徴である魚介、豚骨、醤油のうまみが絶妙なバランスのスープに、たっぷりのラードが浮いている特濃トロ脂しょうゆスープを再現。
(3) 具　材
ジューシーな大判チャーシュー、メンマ、ネギ入り。

商品概要