新発売のご案内
「明星 佐野実 限定味噌らぁ麺」(9月20日発売)
"ラーメンの鬼"佐野実監修 スペシャルらぁ麺「明星 佐野実 限定味噌らぁ麺」2010年9月20日(月) 新発売
香りにこだわり、焙煎味噌・焙煎山椒・焙煎七味唐辛子を使用し、洗練された風味を演出したコクのある味噌スープ。そこに、当社独自のノンフライ製法によるしなやかで、しっかりとコシのある太麺を組み合わせました。加えて、彩り鮮やかで食感の良いかやくが、コクのあるスープをさらに引き立てます。
ここ数年、堅調に拡大を続ける縦型BIGのカップめん市場にむけて、佐野氏によるこだわりの味噌味と差別性のあるノンフライ麺をセットにした商品を提案し、新規ユーザーの獲得と市場活性化を目指します。
商品の特長
表面につるみがあり、しなやかながらしっかりしたコシと食べ応えのあるノンフライ製法の太麺です。
● スープ
ポークの旨みをベースに、赤・白味噌を加え、香味野菜 (ニンニク、ショウガ) で味を整えた、コクのある味噌スープです。焙煎味噌、焙煎山椒、焙煎七味唐辛子で、特長のある風味を付けました。
● かやく
彩りの良いキャベツ、挽き肉、モヤシ、ニンジン、ネギと、食感の良いかやくを取り合わせました。