日清食品チルド株式会社 (社長:成戸 隆之) は、「日清のラーメン屋さん 中華そば 煮干し醤油味」「日清のラーメン屋さん 極太つけ麺 和風醤油味」を9月1日(水) に新発売します。

開発の意図

「日清のラーメン屋さん」は、長年にわたり多くの方々にご愛顧いただいているチルドめんのロングセラーブランドです。この「日清のラーメン屋さん」ブランドから、このたび、ラーメン業界で流行となりつつある煮干し醤油味のラーメンと、近年、益々の盛り上がりを見せ、今やジャンルとして確固たる地位を築いているつけ麺の2品を新発売致します。おなじみの「日清のラーメン屋さん」ブランドにラーメン業界の流行を取り入れた当商品の発売により、チルドめん市場のさらなる活性化を図ります。

商品コンセプト

ラーメン業界の流行を取り入れた「日清のラーメン屋さん」

商品特徴

「日清のラーメン屋さん 中華そば 煮干し醤油味」(2人前)
(1) め　ん
小麦の風味豊かな、コシのある細麺。なめらかなのどごしと、しなかやで弾力のあるストレートめんがすっきりとしたスープによく合います。
(2) スープ
鶏ガラスープに瀬戸内産の煮干しを合わせた、すっきりとした中にもコクのある醤油味スープです。

「日清のラーメン屋さん 極太つけ麺」(2人前)
(1) め　ん
小麦の風味豊かなつけ麺専用に作られたモチモチの極太めん。ほどよく縮れており、つけだれがよく絡みます。
(2) つけだれ
トンコツスープをベースに、魚粉をあわせた和風しょうゆだれ。甘みと酸味のバランスがよく、唐辛子のほどよい辛味のきいた、食べやすいつけだれです。

商品概要