日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清オホーツク北見塩やきそば」を9月13日(月) に全国で新発売します。

開発の意図

「日清オホーツク北見塩やきそば」は、日本各地で産声を上げ始めたご当地グルメをコンセプトとした商品で、今回はその第一弾として、北海道北見市の「オホーツク北見塩やきそば」を開発しました。この商品は、北見市の「オホーツク北見塩やきそば」推進協議会から全面的なバックアップを受け、北見地区のお店でも使われているものと同じソースを隠し味に、具材のタマネギには北見地区産を使用するなど、より地元の味に近い味をカップめんで再現しました。また、同協議会も初出場する「B級ご当地グルメの祭典!第5回B-1グランプリ」の開催 (9月18日、19日 神奈川県厚木市) に合わせて同商品を発売することで、話題性を喚起します。

商品コンセプト

ご当地おいしさ発掘プロジェクト　ご当地グルメを全国へ

商品特徴

(1) め　ん
しっかりした歯ごたえの中細めん。
(2) ソース
北見市のお店でも使用しているソースにホタテとタマネギのうまみと風味を効かせた、あっさりした塩味。
(3) 具　材
タマネギ (北見地区産)、貝柱、キャベツ、レッドベル

商品概要