リニューアル発売のご案内
「日清のどん兵衛 天ぷらそば / 鴨だしそば」(10月18日発売)
-そばはぴんとまっすぐ、シャキッとのどごし!-どんぶり型和風カップめん「日清のどん兵衛 天ぷらそば」「日清のどん兵衛 鴨だしそば」リニューアル発売のご案内
開発の意図
商品コンセプト
商品特徴
※北海道を除く全国で販売。東西でつゆの味を変えています
(1) め ん
そばの風味が香る、ぴんとまっすぐなそばに、さらになめらかさとしっかりとしたコシを加えました。
(2) つ ゆ
東日本:醤油のうまさと香りに、鰹だしのうまみと風味を効かせた、味わい深いこだわりのそばつゆです。
西日本:鰹と昆布のだしを上品に調和させた、すっきりしながらも味わい深いこだわりのうどんつゆです。
(3) 具 材
彩り豊かで、サクサクとした食感が特徴の「あとのせサクサク天ぷら」です。
「日清のどん兵衛 鴨だしそば」
(1) め ん
そばの風味が香る、ぴんとまっすぐなそばに、さらになめらかさとしっかりとしたコシを加えました。
(2) つ ゆ
香り豊かでしっかりしたうまみの醤油に、鴨だしのうまみと香りが調和したつゆです。
鴨肉を炭火であぶったような香り付けで、より食欲をそそる仕上げにしました。
(3) 具 材
大ぶりなネギに、鴨肉を練ったつくねを添えました。