「明星屋台のラーメン一平ちゃん焦がしバター風味味噌味」(11月22日発売)

コシのあるノンフライ中太麺に焦がしバター風味の味噌ラーメンが旨い!「明星屋台のラーメン一平ちゃん焦がしバター風味味噌味」2010年11月22日(月) 新発売

明星食品株式会社 (社長:山東一雅) では、縦型BIGのカップめん「明星屋台のラーメン一平ちゃん焦がしバター風味味噌味」を、2010年11月22日(月) から全国で新発売いたします。
「明星屋台のラーメン一平ちゃん焦がしバター風味味噌味」は、即席めん市場で味噌味の需要が伸びる冬期に向けて、焦がしバターの風味が香る味噌味のスープに、縦型BIGでは唯一のノンフライめんを組み合わせた特長のある商品です。
麺はつるみとコシがある、味噌ラーメンらしい黄色みの強いノンフライの中太麺。スープは、豚の旨みと赤ミソのコクがつまったスープベースに、焦がしバターで風味づけをしました。これに、味噌ラーメンと相性の良いポテトなどの具材を加えています。
ここ数年、堅調に拡大を続ける縦型BIGのカップめん市場にむけて、麺もスープも特長のあるオンリーワンの商品を提案し、一平ちゃんブランドの市場浸透と新規ユーザーの獲得を目指します。

商品の特長

● め　ん
つるみとしっかりとしたコシがあり、黄色みの強いノンフライ製法の中太麺。
● スープ
豚の旨みが凝縮したダシに、赤味噌のコクと香味野菜を加え、ホワイトペッパーで味を整えた味噌スープ。これにローストした香味野菜とバター風味の調味油を合わせ、焦がしバター風味を演出しました。
● かやく
キャベツ、甘みのあるコーン、ニンジン、ネギ、旨みのある挽肉、食べ応えのあるポテトを加えた、にぎやかなかやくです。