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2011.01.24 日清食品冷凍

リニューアル、新発売のご案内

「冷凍冷しめん」 3品 (3月1日発売)

夏にぴったりの冷しめんを、冷凍ならではの品質と簡単調理でお届け!「冷凍 日清のどん兵衛 冷しぶっかけとろろそば」「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐ぶっかけおろしうどん」「冷凍 日清稲庭風ざるうどん」2011年3月1日(火) リニューアル、新発売

日清食品冷凍株式会社 (社長:成戸 隆之) は3月1日(火) に全国で「冷凍 日清のどん兵衛 冷しぶっかけとろろそば」「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐ぶっかけおろしうどん」をリニューアル発売するとともに、「冷凍 日清稲庭風ざるうどん」を新発売します。
2010年は記録的な猛暑により、夏の人気メニューである冷しめん全般も高い伸びを示しました。このたび、春夏に向けて簡単に調理可能な冷凍冷しめんのラインナップをさらに拡充します。

「鍋いらず・ざるいらず」で、「手間いらず」
「冷凍 日清のどん兵衛ぶっかけ」シリーズ
同シリーズは2002年の発売以来、冷凍和風冷しめん市場をリードしてきました。このたび、調理の簡単さはそのままに、品質アップを行います。
簡単さの秘訣は、レンジでチンして同封のトレーでそのまま水切りできる点です。調理後のめん冷却時に用いるざるの代わりとなる「穴あきトレー」と、レンジでそのまま調理できる専用内袋を使用することで、簡単調理を実現。今回、味の決め手となる「とろろそば」のとろろと「おろしうどん」のすだちおろしを増量し、産地にこだわることで、よりおいしく、なめらかでさっぱりとした味わいにしました。
冷凍 日清のどん兵衛ぶっかけシリーズ
稲庭うどん特有の、
なめらかでのどごしのよい細めんを再現

「冷凍 日清稲庭風ざるうどん」
秋田名物「稲庭うどん」は、ご当地うどんの中でも全国的に高い認知度を誇り、特徴であるなめらかでのどごしのよい細めんは、冷やすと暑い季節にピッタリです。当商品は稲庭うどんを再現しためんを、別添のコクがあって香ばしいストレートごまだれつゆで食べることで、ご家庭で手軽にご当地の味をお召し上がりいただける商品です。
冷凍 日清稲庭風ざるうどん

商品特徴

「冷凍 日清のどん兵衛 冷しぶっかけとろろそば」
(1) め ん
のどごしと風味に優れたそば。レンジ調理と付属の水切りトレー冷却で簡単に調理できます。
(2) つ ゆ
かつお節をふんだんに使い、濃口しょうゆを効かせたストレートつゆ。とろろの素朴な味わいを引き立てます。
(3) 具 材
粘りとなめらかさに優れたとろろ。青森産の山芋を使用しました。別添のきざみのりが、風味をさらに引き立てます。

「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐ぶっかけおろしうどん」
(1) め ん
しなやかでコシとつるみのあるうどん。レンジ調理と付属の水切りトレー冷却で簡単に調理できます。
(2) つ ゆ
さば節、煮干しをたっぷり使った甘口のストレートつゆ。大根おろしのさわやかな辛みを引き立てます。
(3) 具 材
おろし:徳島産すだちの果汁と千葉産大根を使用したおろしを合わせ、爽やかな酸味に仕上げました。
かやく:サクサクしたエビ風味のあげ玉と、きざみのり。

「冷凍 日清稲庭風ざるうどん」
(1) め ん
稲庭うどん特有の、しなやかさ、つるみ、のどごしを表現した細平打ちめん。電子レンジで調理できます。
(2) つ ゆ
風味豊かな和風だしに、香ばしい焙煎練りゴマをふんだんに使い、白みそで仕上げた、コク深いストレートごまだれつゆ。

商品概要

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