明星食品株式会社 (社長:山東 一雅) では、袋めんの「明星 チャルメラ ちゃんぽん」を2011年9月1日(木) から全国で新発売いたします。
チャルメラ発売45年の節目に感謝を込めて、ホタテの旨みが効いた新アイテム「ちゃんぽん」を新発売いたします。ふっくらとしたちゃんぽんらしいストレート太麺に、ホタテ、イカ、アサリ、豚骨の旨みを合わせ、炒め野菜や黒胡椒で味を調えたちゃんぽんです。
調理方法としては、野菜や肉、シーフードなどお好みの具材を、麺と一緒にスープで煮込む召し上がり方をおすすめします。多めの黒胡椒が入っており、野菜などと一緒に煮込んでも、しっかりとしたちゃんぽんらしい旨みが味わえます。新提案の召し上がり方で、手軽においしいちゃんぽんをお楽みいただける商品です。

商品の特長

● め　ん
モチモチとした食感の、ちゃんぽんらしいふくらみのある、なめらかなストレート太麺です。お店の雰囲気に近い、麺のおいしさが楽しめます。
● スープ
豚骨だしにホタテやイカ、アサリを加え、炒め野菜の甘みと旨みを合わせたちゃんぽんスープです。黒胡椒を多めにし、野菜と一緒に煮込んでもちゃんぽんらしさが味わえます。

調理方法

お湯に粉末スープを溶かし入れ、お好みの具材 (野菜、肉、カマボコ、コーン、シーフード等) を加えます。具材に火が通り、お湯が再沸騰してから麺を4分間煮込みます。ちゃんぽんは一般的に具材を炒めたものを麺と一緒に煮込みますが、今回のチャルメラちゃんぽんでは、より手軽においしくお召し上がりいただくため、具材を麺と一緒に煮込む調理方法をご提案します。

商品概要