新発売のご案内
「行列のできる店のラーメン 黄金鶏油しょうゆ/黄金鶏油しお」(9月1日発売)
行列ができる名店の味をご家庭で!「行列のできる店のラーメン 黄金鶏油しょうゆ」(2人前)「行列のできる店のラーメン 黄金鶏油しお」(2人前)2011年9月1日(木) 新発売
「行列のできる店のラーメン」は、行列ができる人気ラーメン店の味を再現した商品として1996年に発売し、今年で15周年を迎えるロングセラーブランドです。今回は15周年記念商品として、現在のラーメントレンドとして注目を集める淡麗系 *1 のしょうゆ味としお味の2品を開発しました。
「淡麗極旨」シリーズの2品は、味はもちろん素材にもこだわった商品です。清湯*2 系のじっくりと炊き出した鶏ガラスープをベースに、「黄金鶏油しょうゆ」には小豆島産しょうゆを、「黄金鶏油しお」には瀬戸内産花藻塩を使用し、上品で奥深い味わいに仕上げました。いずれの商品もたっぷりの黄金色に輝く鶏油 *3 を加え、15周年記念商品にふさわしい風味豊かな逸品に仕上げています。
*1 淡麗系:すっきりしていながら、味わい深い、上質のうまさを表現したスープを指します。
*2 清湯 (チンタン) 系:濁りが少なく、透明で澄んだスープを指します。
*3 鶏油 (チーユ) : 鶏のエキスを抽出する際、同時に炊き出される脂を丹念に抽出したものです。
商品特徴
(1) 麺
小麦が香る、風味豊かでコシのあるストレート細麺。
(2) スープ
和風だしのきいた、うまみたっぷりの鶏ガラスープを、まろやかでうまみのある小豆島産しょうゆで仕上げました。焦がしネギと、黄金色に輝く別添の鶏油を加えることで、風味豊かなスープに仕上げました。
「行列のできる店のラーメン 黄金鶏油しお」(2人前)
(1) 麺
小麦が香る、風味豊かでコシのあるストレート細麺。
(2) スープ
和風だしのきいた、うまみたっぷりの鶏ガラスープを、味わい深い瀬戸内産花藻塩で仕上げました。焦がしネギ、黄金色に輝く別添の鶏油を加えることで、風味豊かなスープに仕上げました。
商品パッケージ
商品概要
