リニューアル発売のご案内
「明星 究麺 濃コク醤油/ちゃんぽん」 (9月26日発売)
旨さ、食感、さらに究麺。期間限定で具材増量中!「明星 究麺 濃 (のう) コク醤油」「明星 究麺 ちゃんぽん」2011年9月26日(月) リニューアル発売
「明星 究麺 濃コク醤油」は、よりストレートでなめらかな食感の中太麺にしました。スープは濃厚でコク深い味わいの醤油味スープに、新たに揚げネギを加えることでさらにコクと深みを出し、期間限定 (6ヶ月間) で焼のりを2枚から6枚に4枚増量し、満足度の高いラーメンにしました。
「明星 究麺 ちゃんぽん」は、よりストレートでふっくらモチモチとした食感の丸太麺にしました。スープはクリーミーでコク深い白湯スープに、新たにゴマ油の風味を加えた、コクと深みのあるちゃんぽんです。8種類の具材の内、期間限定でえび・いか・キャベツを30%増量 (従来品比) し、ボリュームのある具材をお楽しみいただけます。
商品の特長
● め ん
従来よりもストレートに、そしてなめらかになった中太麺。生めんを彷彿させる表面のつるみと、シコシコとして弾力のある食感のめんに仕上げました。
● スープ
豚骨、豚肉の旨みをベースにした濃厚でコク深い味わいの醤油味スープです。タマネギ、しょうが、にんにくの香味野菜と、鰹などの魚介の旨みに揚げネギを加え、コクと深みを出しました。
● かやく
焦げ目を付けた豚バラチャーシュー、メンマ、揚げネギ、青ネギに、焼のりを組み合わせた、醤油ラーメンと相性のよい具材です。期間限定 (6ヶ月間) で、通常2枚入りの焼のりを4枚増量して6枚入りにしました。
「明星 究麺 ちゃんぽん」
● め ん
よりストレートになり、ふっくらモチモチした丸太麺です。表面はのど越しの良いつるみがあり、中心はモチモチとした食感に仕上げました。
● スープ
豚骨と鶏ガラをベースに野菜と海鮮だしを合わせた、クリーミーでコク深い白湯スープです。アサリだしの旨みと炒め野菜の風味に、ほんのりゴマ油の風味を加えた、コクと深みのあるちゃんぽん用スープです。
● かやく
キャベツ、えび、いか、チンゲン菜、コーン、カマボコ、キクラゲ、ニンジンの8種類の具材を使用した、彩りと風味の良いちゃんぽんらしい具材の組合せです。期間限定 (6ヶ月間) でえび、いか、キャベツを従来品比30%増量しました。