日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「日清のどん兵衛」の発売35周年を記念し、「どん兵衛 きつねうどん」「どん兵衛 天ぷらそば」の東西食べ比べ企画商品を11月1日(火) より期間限定で全国展開します。
うどんやそばには、歴史的に東西で味の嗜好に違いがあります。「日清のどん兵衛」は開発にあたり、マーケティング調査を行い、関ヶ原付近に味の境界があることを突き止め、全国展開のカップ麺として初めて地域別に味を分けました。「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、35年間、西日本と東日本で味を分けて販売を続けるロングセラーブランドです。
東日本仕様は "かつおだし" が効いたしょうゆ感のある色の濃いつゆ。西日本仕様は "昆布だし" がしっかり効いた、だし感があり色の薄いつゆが特徴です。

「日清のどん兵衛 きつねうどん」「日清のどん兵衛 天ぷらそば」東日本仕様・西日本仕様をオリジナルデザインで全国発売!

通常、「日清のどん兵衛」は東日本仕様、西日本仕様の商品をそれぞれの地域のみ出荷 *1 していますが、このたびどん兵衛の東西の味の違いに関するウェブサイトなどでの話題の高まりに注目し、期間限定で「食べ比べマーク」を印刷したパッケージで東西両方の仕様を全国展開します。東日本仕様と西日本仕様、それぞれの「こだわりのおいしさ」を味わっていただきたいと考えています。 また、どん兵衛ブランドサイトでは東西どん兵衛の人気投票を10月26日(水) から実施します。(http://donbei.jp) *1 富山県、石川県、福井県、滋賀県、奈良県、和歌山県以西を西日本向けとして販売。北海道を除くその他東日本は東日本向けを販売。北海道は「北のどん兵衛」ブランドとして、さらに違った味わいのどん兵衛を販売しています。

商品特徴

麺、つゆ、具材は通常販売している「日清のどん兵衛 きつねうどん」「日清のどん兵衛 天ぷらそば」と同じです。上ぶたに、判別がしやすいよう「食べ比べマーク」を入れました。 *2

*2 通常は上ぶたの企業ロゴの横部、および、側面の原材料表示の下に東日本向けは(E)、西日本向けは(W) を表記しています。

東西の違いのポイント

「日清のどん兵衛 きつねうどん」
(1) つ　ゆ
東日本:しょうゆのうまみと香りに、かつおと昆布のだしを加えた色の濃いうどんつゆ。
西日本:かつおと昆布のだしを上品に調和させた、うまみが後を引く色の薄いうどんつゆ。
(2) 具　材
東日本:しょうゆのうまみと甘みを強めた味付けの柔らかでジューシーなおあげ。
西日本:甘みを強めた味付けの柔らかでジューシーなおあげ。

「日清のどん兵衛 天ぷらそば」
(1) つ　ゆ
東日本:かつおだしの風味が特徴の、しょうゆのうまみを利かせた色の濃いそばつゆ。
西日本:かつおと昆布のだしを上品に調和させた、すっきりとした味わいの色の薄いそばつゆ。

商品パッケージ

商品概要