発売のご案内
日清食品のチルドめん
日清食品のチルドめん 2000年 秋の新製品 全10品1.新製品「日清のラーメン屋さん 和風煮干しょうゆ」（2人前）2.リニューアル「日清のラーメン屋さん がら旨味しょうゆ」（2人前）3.リニューアル「日清のラーメン屋さん 濃厚旨味 みそ」（2人前）4.リニューアル「日清のラーメン屋さん ガーリック旨味 とんこつ」（2人前）5.リニューアル「日清のラーメン屋さん 野菜旨味タンメン」（2人前）6.新製品「行列のできる店のラーメン こってりしお」（2人前）7.リニューアル「行列のできる店のラーメン こってりしょうゆ」（2人前）8.リニューアル「行列のできる店のラーメン こってりみそ」（2人前）9.新製品「日清のどん兵衛 さぬきうどん 鴨だしつゆ」（1人前）10.新製品「日清のどん兵衛 さぬきうどん 鶏だしつゆ」（1人前）発売のご案内
開発の意図
「日清のラーメン屋さん」は、1987年8月に「ご家庭で街のラーメン屋さんの味が楽しめる」をコンセプトに、発売して以来ご好評を頂き、弊社のチルドめんの基幹商材となっております。この度、「日清のラーメン屋さん」は、発売当時の原点に立ち戻り、「めん」、「スープ」の品質強化を図りました。また今回より、「しょうゆ」味ジャンルを強化するため、エリア特性を考慮して、スープの味を東日本仕様と西日本仕様にわけました。さらに新アイテムとして「和風煮干しょうゆ」を追加、「日清のラーメン屋さん」ブランドの活性化を図ります。
「行列のできる店のラーメン」
「行列のできる店のラーメン」シリーズは、「行列のできる店のラーメン屋の味を忠実に再現」する事をコンセプトとして、1996年に発売して以来、人気のブランドとして定着しております。秋冬の需要期にむけて「こってりしお」を新製品として追加し、「こってりしょうゆ」、「こってりみそ」としてリニューアルいたします。
「日清のどん兵衛 さぬきうどん」
讃岐うどんの食感が手軽に楽しめることでご好評をいただいております「どん兵衛 さぬきうどん」シリーズから、「つゆのおいしさ」にこだわった味わいつゆシリーズを発売いたします。今回は、「鴨つゆだし」「鶏だしつゆ」の2アイテムを新発売するとともに、現在、発売いたしております「きつねうどん」「天ぷらうどん」「たぬきうどん」「かけうどん」の4品のつゆも追い鰹つゆに変更し、さらにご満足していただけるよう品質の強化を図りました。
商品特徴
・めん
厳選した小麦粉と日清独自の配合で仕上げたスープに最適な麺です。歯ごたえのよいちぢれ麺は湯のびしにくくスープとのからみも抜群です。
・スープ
丸鶏と鶏がらをじっくり煮込んだスープベースに、煮干だしを贅沢に使って仕上げた和風しょうゆスープです。
2.「日清のラーメン屋さん がら旨味しょうゆ」（2人前）
・めん
良質の小麦に卵白を加えじっくりと練り上げた麺です。しこしことした歯ごたえのちぢれ麺は、湯のびしにくくスープとの辛みも抜群です。
・スープ
（東）丸鶏と豚骨をじっくり煮こみ、かくし味に昆布エキスを使用したあっさりとしてコクのあるしょうゆ味です。
（西）チキン・ポーク・香味野菜をじっくり煮込んだスープベースに鶏葱油を加えた香り豊かなしょうゆスープです
3.「日清のラーメン屋さん 濃厚旨味みそ」（2人前）
・めん
良質の小麦に卵白を加えじっくりと練り上げた麺です。しこしことした歯ごたえのちぢれ麺は、湯のびしにくくスープとのからみも抜群です。
・スープ
北海道と信州のみそをブレンドし、香味野菜の旨みを加えたまろやかなコクと風味の豊かなスープです。
4.「日清のラーメン屋さん ガーリックとんこつ」（2人前）
・めん
良質の小麦をじっくりと練り上げた細い麺です。腰があり歯ごたえが十分な麺のおいしさが味わえます。
・スープ
じっくり煮込んだとんこつの旨味と香味野菜が凝縮された白湯スープにローストガーリックを加えたコクのあるスープです。
5.「日清のラーメン屋さん 野菜旨味タンメン」（2人前）
・めん
厳選した小麦粉と日清独自の配合で仕上げたスープに最適な麺です。歯ごたえのよいちぢれ麺は湯のびしにくくスープとのからみも抜群です。
・スープ
鶏がらと香味野菜をじっくり煮こみ焼あご と香辛料を加えて仕上げた贅沢な味わいのタンメンスープです。
6.「行列のできる店のラーメン こってりしお」（2人前）
・めん
良質の小麦粉に卵白を加えてじっくり練り上げた細い麺です。しなやかな細い麺は、のどごしが良くスープとの相性も抜群です。
・スープ
丸鶏と豚骨をベースに、昆布、焼あご、煮干しを加えじっくりと炊き出し、赤穂の天塩、香味野菜を加えて仕上げた濃厚なエキス感たっぷりのスープです。
7.「行列のできる店のラーメン こってりしょうゆ」（2人前）
・めん
良質の小麦粉と卵白を使用したコシのある極太麺です。食べごたえがあり、濃厚スープとの相性も抜群です。
・スープ
豚骨、豚げん骨、鶏がらを使用し、黄金比率でじっくり炊き出した濃厚スープに鶏油、ラード、豚背油を使用したオイルを合わせた旨みたっぷりのこってりしょうゆスープです。
8.「行列のできる店のラーメン こってりみそ」（2人前）
・めん
良質の小麦粉と卵白を使用したコシのある極太麺です。食べごたえがあり、濃厚スープとの相性も抜群です。
・スープ
厳選したみそに香り良くローストした山椒、ガーリック、赤唐辛子を加えた特製みそだれに、豚骨、鶏がらをじっくり炊き出した濃厚スープをたっぷり加えた納得の逸品です。
9.「日清のどん兵衛 さぬきうどん 鴨だしつゆ」（1人前）
・めん
北海道産小麦粉を100％使用し、独自の製法により讃岐うどん独特のコシの強い麺に仕上げました。
・スープ
合鴨をじっくり炊き出したエキスと濃い口醤油を合わせて仕上げた特製鴨だしつゆです。鴨つゆならではの甘旨みをお楽しみ下さい。
10.「日清のどん兵衛 さぬきうどん 鶏だしつゆ」（1人前）
・めん
北海道産小麦粉を100％使用し、独自の製法により讃岐うどん独特のコシの強い麺に仕上げました。
・スープ
丸鶏をじっくり炊き出したエキスに、焼うるめ、さば節で風味付けした仕上げた特製鶏だしつゆです。鶏だしならではのエキス感たっぷりのうどんつゆです。
商品概要
