日清食品株式会社 (社長:中川 晋) は、「おとうふ膳 鯛だしで味わうおぼろどうふの淡雪スープ」を1月23日(月) に全国で新発売します。
ふんわりとした食感のおぼろどうふをメイン具材として、品質にこだわったメニューを展開する「日清のおとうふシリーズ」の中でも、「おとうふ膳」はワンランク上の「和」の雰囲気で割烹風の本格メニューを手軽に味わえるブランドです。

30秒で復元するふんわりとした
おぼろどうふの淡雪 (あわゆき) 仕立ての上品なスープ

メイン具材である大きなおぼろどうふは、お湯を入れて30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が特徴です。鯛だしの豊かな風味がとけこんだ、やさしい味わいの和風スープは、ふわふわとした雪を思わせる淡雪仕立てで、季節感と手軽な贅沢感を味わえます。さらに、スープと相性が良い鯛入りつみれが入り、おぼろどうふのおいしさをいっそう引き立てます。
46kcalと低カロリーのため、食事の際のお供や、夜食としてもお召し上がりいただけます。

商品特徴

(1) スープ
鯛だしの豊かな風味とうまみがとけこんだ、淡雪仕立てのやさしい味わいの和風スープ。
(2) 具　材
大きなおぼろどうふはお湯を入れて約30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が特徴です。他に、鯛入りつみれ、花形かまぼこ、小ネギ入り。
(3) カロリー
1食あたり46kcal。

商品概要