新発売のご案内
「明星 バリカタ細麺 豚骨しょうゆ/香油とんこつ」(1月30日発売)
1分ですぐできる!かたいは旨い!タイムコンシャスな "バリカタ" とんこつ系カップめん「明星 バリカタ細麺 豚骨しょうゆ」「明星 バリカタ細麺 香油とんこつ」2012年1月30日(月) 新発売
今回の新商品は、硬い麺を好む消費者が増えていることを受け、「1分ですぐできる!かたいは旨い!」をキャッチフレーズとして、硬い麺質にベストな組み合わせのとんこつ系スープのメニュー2品を開発いたしました。1分間で早く戻る「バリカタ」の細麺は歯切れの良さと伸びにくさが特長の麺質で、食べ終わるまで「バリカタ」の食感をキープし、味わい深い麺としました。また、麺の厚みや、蒸す際の条件、揚げるときの温度などを変更することにより、これまでのものよりも麺の香ばしさがアップし、濃厚なとんこつ系スープによく合います。
「明星 バリカタ細麺 豚骨しょうゆ」は、旨みが詰まった豚骨しょうゆスープに、黒胡椒が香る調味油を添付し、コク深い味わいの中にキレのある味わいです。かやくには、豚バラ肉、タマゴ、チンゲン菜等のにぎやかな具材を組み合わせました。「明星 バリカタ細麺 香油とんこつ」は、豚骨スープにニンニクを揚げて香りのついた焦がし油の調味油を添付し、濃厚な旨みにコクと香ばしさを加えました。かやくには、食べ応えのある肉ミンチ、色鮮やかなタマゴ、チンゲン菜等を取り合わせ、にぎやかな具材としました。
商品の特長
1分で素早く戻る、硬くて旨い「バリカタ」食感の歯切れの良い細麺です。早戻りと伸びにくさを両立させた油揚げ麺です。
「明星 バリカタ細麺 豚骨しょうゆ」
● スープ
豚骨と香味野菜を炊き込み、醤油と合わせたまろやかでコクのある豚骨しょうゆスープです。挽き方を変えた大小2種類の黒胡椒とペッパーオイル入りの別添調味油がアクセントとなって、スープにコクとキレをプラスします。
● かやく
ジューシーな豚バラ肉、色鮮やかなタマゴ、チンゲン菜、ナルトを取り合わせたにぎやかな具材です。
「明星 バリカタ細麺 香油とんこつ」
● スープ
たっぷりの豚骨とニンニクやショウガなどの香味野菜を炊き込んだ、まろやかなとんこつスープです。ポークオイルベースにニンニクを揚げた香り豊かなマー油加えた別添調味油がスープにコクと香ばしさを加えます。
● かやく
ジューシーな肉ミンチ、ゴマ、色鮮やかなタマゴ、チンゲン菜、ネギ、スイートレッドペッパーを取り合わせたにぎやかな具材です
商品概要
