リニューアル発売のご案内
「玉うどん、スープ付き麺」 23品 (3月1日発売)
電子レンジ調理でおいしい新製法「氷冠製法 (特許出願中)」を採用「冷凍 日清のラーメン屋さん」ブランド8品「冷凍 日清のどん兵衛」ブランド7品「冷凍 日清 きしめん」「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐うどん 5食入り・3食入り/細うどん 3食入り」「冷凍 日清 謹製 讃岐うどん 5食入り」「冷凍 日清 名古屋風きしめん 3食入り/さぬきうどん 2食入り」2012年3月1日(木) リニューアル発売
近年、電子レンジが温めるだけでなく "茹でる" "蒸す" "炊く" などの調理器具として利用する消費者が増加しています。そこで弊社では、冷凍麺の中で素材として活用されるスープ付き麺や玉うどんにレンジ調理でおいしく仕上がる「氷冠製法」を採用しました。
「氷冠製法」とは、電子レンジ調理することで冷凍麺がさらにおいしくなる新製法です。麺塊の上部に "くぼみ" とそのふちに "氷" をつけ、麺塊が「氷の冠」をつけているような形状にしました。レンジ調理すると"氷" が溶け、レンジ用内袋の中がほどよく蒸され、麺の表面につるみが出ます。また、麺中央に "くぼみ" があることで麺がムラなく調理されます。
電子レンジ調理した際にラーメンは、麺のコシがよりアップし、うどんとそばは、麺の風味やコシなど、茹でたてのようなおいしさが味わえます。
商品特徴
(1) 麺
小麦粉の風味が生きたスープのりの良い中細ウェーブ麺。
(2) スープ
鶏ガラをベースに丸大豆しょうゆで仕上げたコクのあるスープ。
「冷凍 日清のラーメン屋さん みそ」
(1) 麺
コシと食べ応えのある手もみ風中太ウェーブ麺。
(2) スープ
信州産の赤みそと白みそをブレンドし、ショウガを利かせたスープ。
「冷凍 日清のラーメン屋さん とんこつ」
(1) 麺
博多風の硬めの食感と小麦の風味を感じる極細ストレート麺。
(2) スープ
とんこつエキスをたっぷり使用した、博多風の濃厚とんこつスープ。
「冷凍 日清のラーメン屋さん 札幌風みそ」
(1) 麺
札幌風の硬めの食感で食べ応えのある太縮れ麺。
(2) スープ
北海道産のみそを2種類ブレンドした札幌風みそスープ。
「冷凍 日清のラーメン屋さん ちゃんぽん」
(1) 麺
歯切れが良くコシのある極太ストレート麺。
(2) スープ
豚骨とチキンベースの白湯スープに、白菜と魚介エキスをたっぷり使ったコクのあるスープ。
「冷凍 日清のラーメン屋さん つけ麺」
(1) 麺
しっかりとしたコシがあり、小麦とかんすいが香る極太ストレート麺。
(2) た れ
とんこつしょうゆに魚粉を合わせた、濃厚でうまみの強いつけだれ。
「冷凍 日清のラーメン屋さん まぜそば」
(1) 麺
しっかりとしたコシがあり、小麦とかんすいが香る極太ストレート麺。
(2) た れ
焦がしネギの風味が効いた、ピリ辛で濃厚なしょうゆ味のたれ。
「冷凍 日清 台湾ラーメン」
(1) 麺
しなやかなコシのある細ストレートの本格中華麺。
(2) スープ
豆板醤の辛味が効いた鶏ガラベースのスープ。
「冷凍 日清 名古屋風ラーメン 和風とんこつ」
(1) 麺
名古屋風ならではのスープのりのよいコシが自慢の中細ウェーブ麺。
(2) スープ
煮干の香り豊かな和風だしが効いたとんこつスープ。ホタテエキスが隠し味。
「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐風うどん」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。
(2) つ ゆ
かつお節、昆布の香り豊かなだしをたっぷり使用した深い味わいのつゆ。
「冷凍 日清のどん兵衛 鴨だしそば」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍したのどごしの良いそば。電子レンジ調理で、歯ごたえとそばの風味に優れた「茹で上げ品質」を再現しました。
(2) つ ゆ
鴨特有のうまみが際立つコクのあるつゆ。
「冷凍 日清のどん兵衛 カレーうどん」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。
(2) つ ゆ
タマネギの甘味が効いた、マイルドな味わいのカレーつゆ。
*本商品は氷冠製法を採用しておりますが、鍋での調理をお勧めしています。
「冷凍 日清のどん兵衛 肉だしうどん」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。
(2) つ ゆ
うまみと甘みのあるすき焼風の濃口しょうゆつゆ。
「冷凍 日清のどん兵衛 昆布だし細うどん」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍した、細切りのつややかなうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。
(2) つ ゆ
昆布、ウルメ、シイタケを贅沢に使った、ほんのり甘口でやさしい味わいのつゆ。
「冷凍 日清のどん兵衛 ざる細うどん」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍した、細切りのつややかなうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。
(2) つ ゆ
本かつおとさば節を加えた、まろやかで上品な味わいのストレートつゆ。
「冷凍 日清のどん兵衛 ざるそば」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍したのどごしの良いそば。電子レンジ調理で、歯ごたえとそばの風味に優れた「茹で上げ品質」を実現しました。
(2) つ ゆ
本かつお一番だしの香りが際立つ、洗練された味わいのストレートつゆ。
「冷凍 日清 きしめん」
(1) 麺
茹で上げ直後を急速冷凍した、コシとつるみのある平打ち麺。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。
(2) つ ゆ
かつお節をたっぷり使った、香り豊かな名古屋風のつゆ。
「冷凍 日清謹製 讃岐うどん 5食入り」
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。1食ずつ個包装された5食入りのお徳用サイズ。
「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐うどん 5食入り」
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。1食ずつ個包装された5食入りのお徳用サイズ。
「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐うどん 3食入り」
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。1食ずつ個包装された3食入りのお徳用サイズ。
「冷凍 日清のどん兵衛 細うどん 3食入り」
茹で上げ直後を急速冷凍した細切りのつややかなうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。1食ずつ個包装された3食入りのお徳用サイズ。
「冷凍 日清 名古屋風きしめん 3食入り」
茹で上げ直後を急速冷凍した、コシとつるみのある平打ち麺。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。
「冷凍 日清 さぬきうどん 2食入り」
茹で上げ直後を急速冷凍したコシのあるうどん。電子レンジ調理で、コシがあり小麦の風味豊かな「釜揚げ品質」を実現しました。1食ずつ個包装された、使い勝手のよい2食入り。
