新発売のご案内
「明星 沖縄そば 5食パック/明星 カップ 沖縄そば」(5月14日地区限定発売)
モチモチの麺とかつお・昆布だしが効いたスープが旨い沖縄限定販売のソーキ味沖縄そば「明星 沖縄そば 5食パック」「明星 カップ 沖縄そば」2012年5月14日(月) 地区限定リニューアル発売
「明星 沖縄そば」シリーズは、1988年10月から沖縄県限定で販売しているエリア商品です。今回のリニューアルでは、袋めん、カップめんともに、沖縄の "ソーキ (豚のあばら肉)" の味わいに近づけ、ポークの味を強め、和風だしと合わせた「かつお昆布だしソーキ味」のスープに改良しました。麺は、より食べ応えのある麺を目指し、麺の厚みを増し、より太さとモチモチ感を味わうことのできる、しっかりとした食感の麺質に改良するとともに、2品目ともに麺重量を増やしました。
袋めん「明星 沖縄そば 5食パック」、「明星 カップ 沖縄そば」ともに、新発売以来の沖縄伝統色「紅型 (びんがた)」の緋色をベースとするアイテムカラーを踏襲し、首里城の真紅をイメージした赤を配し、ハイビスカスやシーサーをあしらった沖縄色満載のデザインを施した、沖縄限定販売のエリア商品です。
商品の特長
● め ん
従来品より、麺の厚みをアップし、しっかりとした食感の沖縄そばらしいつるつる、モチモチの油揚げ麺です。麺重量を5g増量し、食べ応えをアップしました。
● スープ
かつおと昆布の和風だしをベースに、ポークのだしを強化し、地元のお店の味覚をイメージした沖縄そばスープです。
● スパイス
沖縄そばの定番薬味である、七味唐辛子を添付しました。スープに香りとピリッとした辛さのアクセントをつけ、味わいに変化をつけます。
「明星 カップ 沖縄そば」
● め ん
従来品より、麺の太さと厚みをアップし、しっかりモチモチとした食感の沖縄そば用油揚げ麺です。麺重量を4g増量し、食べ応えをアップしました。
● スープ
かつおと昆布の和風だしをベースに、ポークのだしを強化し、地元のお店の味覚をイメージした沖縄そばスープです。
● かやく
沖縄そばではおなじみの角形バラ肉チャーシューをメインに彩りのねぎをあしらった具材です。さらに、沖縄そば定番の薬味である生タイプの紅生姜を別添しました。彩りと箸休めの具材の役割と、スープを奥深い味覚にします。
● スパイス
沖縄そばの定番薬味である、七味唐辛子を添付しました。スープに香りとピリッとした辛さのアクセントをつけ、味わいに変化をつけます。
商品概要
